Question

【題目】如圖，甲為某蛋白質的肽鏈結構示意圖(其中數字為氨基酸序號)，圖乙為部分肽鏈放大圖，請據圖判斷下列敘述中正確的是( )

A. 該蛋白質中含有1條肽鏈124個肽鍵

B. 圖乙中含有的R基是①②④⑥⑧

C. 從圖乙可推知該肽鏈至少含有2個游離的羧基

D. 圖乙②中的—NH2一般不參與脫水縮合反應

Answer 1

【答案】D

【解析】圖甲中，該蛋白質由1條多肽鏈構成，并且由124個氨基酸構成，肽鏈之間以3個二硫鍵連接。圖乙中有③⑤⑦三個肽鍵，②④⑥⑧為四個氨基酸的R基，并且②上有一個氨基，⑥和⑧上面均有一個羧基。由圖甲可知該蛋白質中含有1條肽鏈124個氨基酸，所以肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數=124-1=123個，A錯誤；圖乙中含有的R基是②④⑥⑧，而①是氨基，B錯誤；圖乙的R基中含有2個羧基（⑥⑧），可推知該肽鏈至少含有3個游離的羧基（124號氨基酸還含有一個游離的羧基），C錯誤；圖乙②中的-NH2屬于R基的一部分，一般不參與脫水縮合反應，D正確。