Question

王明同學提出了“低溫會使酶的活性降低”的假設并設計實驗進行驗證．他在1、2、3號試管中依次分別加入了3%H₂O₂溶液5mL和蒸餾水0.5mL，3%H₂O₂溶液5mL和常溫的新鮮豬肝勻漿0.5mL，3%H₂O₂溶液5mL和冷藏的豬肝勻漿0.5mL，觀察到的實驗現象是1號試管沒有氣泡產生，2號和3號試管中都產生了大量氣泡．請問下列說法正確的是（　　）

• A、小王的假設不成立
• B、應該把1號試管中的3%H₂O₂溶液換成清水
• C、應該把2號試管中的新鮮豬肝勻漿換成煮熟的豬肝勻漿
• D、應該把3號試管中3%H₂O₂溶液換成冷藏的3%H₂O₂溶液5mL

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：溫度會影響酶的活性，在低溫條件下，酶的活性會下降；在高溫條件下，酶的空間結構會改變，從而導致酶的活性喪失；只有在適宜的溫度條件下，酶的活性達到最高．

解答： 解：A、小王設計的實驗中，單一變量控制不嚴格，因此得到的實驗結論不準確，因此無法證明小王的假設是錯誤的，A錯誤；
B、1號試管中設置是正確，無需更改，B錯誤；
C、實驗驗證的是低溫會使酶的活性降低，因此需要設置常溫條件的裝置作為對照，C錯誤；
D、低溫條件下的裝置應將反應物和酶均在低溫下冷藏，然后再混合，D正確．
故選：D．

點評：本題考查了溫度對酶活性的影響以及相關實驗的設計驗證，意在考查考生的理解能力和對實驗設計的修訂能力，難度適中．