Question

【題目】某中學生物興趣小組對百香果的呼吸作用進行研究，將剛采摘的百香果均分為兩份，分別放在兩個冷藏箱內貯藏，一個冷藏箱中只有普通空氣（對照組），另一個加入等量的含高濃度C02的空氣（C02處理組），兩組都在4℃條件下貯藏。從采摘后算起每10d取樣一次，測定其單位時間內CO2釋放量和O2吸收量（假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖），計算二者的比值得到如圖所示曲線。

（1）該實驗的自變量是_____________和_____________；無關變量有_________________（寫出一個即可）。

（2）0-10d中，百香果細胞呼吸的類型為______________，其中產生ATP最多的場所是___________；20d后C02處理組百香果細胞產生C02的場所有___________。

（3）40d對照組百香果產生的酒精量________（填“大于”、“等于”或“小于”）CO2處理組。

（4）依據該研究成果，可以對百香果的冷藏提出的建議是：___________________________。

Answer 1

【答案】儲藏的天數 CO2的濃度 百香果的數量或生理狀況、儲存溫度等 有氧呼吸 線粒體內膜 線粒體基質和細胞質基質 大于 提供高濃度的CO2環境（可以減少百香果的呼吸消耗）

【解析】

1、百香果既可進行有氧呼吸，也可進行無氧呼吸，有氧呼吸的反應式為：C6H12O6+6H20+6O2→6CO2+12H2O+能量，所以其單位時間內CO2釋放量和O2吸收量的比值等于1，無氧呼吸的反應式為：C6H12O6（葡萄糖）→2C2H5OH+2CO2+少量能量，所以其單位時間內只有CO2釋放量。

2、分析題圖可知，當儲藏天數小于等于10天時，兩組百香果的CO2釋放量和O2吸收量的比值等于1，說明都只進行有氧呼吸；當儲藏天數大于10天時，對照組的CO2釋放量和O2吸收量的比值大于1，說明百香果既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸；CO2處理組當儲藏天數小于等于20天時，百香果的CO2釋放量和O2吸收量的比值等于1，說明只進行有氧呼吸；當儲藏天數大于20天時，百香果的CO2釋放量和O2吸收量的比值大于1，說明百香果既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸。

（1）通過題干和圖示信息可知，該實驗的自變量是儲藏的天數和CO2的濃度；因變量是CO2釋放量和O2吸收量的比值，除此之外的是無關變量，比如有百香果的數量或生理狀況、儲存溫度等。

（2）分析題圖可知，當儲藏天數小于等于10天時，兩組百香果的CO2釋放量和O2吸收量的比值等于1，說明都只進行有氧呼吸；其中產生ATP最多的是有氧呼吸第三階段，其場所是線粒體內膜；當儲藏天數大于20天時，百香果的CO2釋放量和O2吸收量的比值大于1，說明百香果既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸，百香果細胞產生C02的場所有線粒體基質和細胞質基質。

（3）通過圖示分析，40d對照組百香果產生的酒精量大于CO2處理組。

（4）依據該研究成果，可以對百香果的冷藏提出的建議是：提供高濃度的CO2環境（可以減少百香果的呼吸消耗）。