Question

【題目】如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“ ”表示不同種類的氨基酸，圖中A鏈由21個(gè)氨基酸組成，B鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“﹣S﹣S﹣”是在蛋白質(zhì)加工過程中由兩個(gè)“﹣SH”脫下2個(gè)H形成的．下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A.該蛋白質(zhì)多樣性的原因之一是氨基酸的排列順序
B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個(gè)羧基和兩個(gè)氨基
C.形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了686
D.圖中肽鏈A和B上“﹣”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量不同，氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，所以該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序，A正確；
B、由于一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，而該蛋白質(zhì)分子含兩條肽鏈，所以至少含有兩個(gè)羧基，B正確；
C、形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)，共產(chǎn)生了（21﹣1）+（19﹣1）=38個(gè)水，又由于蛋白質(zhì)加工過程中有兩個(gè)“﹣SH”脫下2個(gè)H形成﹣S﹣S﹣，所以相對(duì)分子質(zhì)量減少了38×18+2=686，C正確；
D、圖中“﹣”代表的化學(xué)鍵是在核糖體中形成的，高爾基體加工形成特定的空間結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用蛋白質(zhì)多樣性的原因和蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合，掌握組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化；脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水即可以解答此題．