Question

【題目】下圖是有關蛋白質分子的簡要概念圖，對該圖的分析正確的是(　　)

A.甲中不可能含有S

B.生物的多樣性直接取決于蛋白質的多樣性

C.多肽鏈中乙的數目等于丙的數目

D.①過程稱為脫水縮合，形成的化學鍵是可以表示為NH—CO

Answer 1

【答案】B

【解析】

分析題圖可知：甲表示蛋白質的組成元素，主要由C、H、O、N4種元素組成，有的蛋白質還含有S元素等；乙是蛋白質的基本組成單位氨基酸，丙是氨基酸脫水縮合形成的肽鍵，據此分析作答。

A、甲表示蛋白質的組成元素，一定含有C、H、O、N4種元素，可能含有S元素，A錯誤；

B、蛋白質結構的多樣性是生物多樣性的直接原因，B正確；

C、氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，肽鏈中的肽鍵數等于氨基酸的個數減去形成的肽鏈數，C錯誤；

D、氨基酸在核糖體上通過①脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-CO-NH-或-NH-CO-表示，D錯誤。

故選B。