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【題目】突變酵母的發酵效率高于野生型，常在釀酒工業發酵中使用，下圖為呼吸鏈突變酵母呼吸過程，該突變將使[H]與氧氣的反應過程無法正常進行。下列相關敘述錯誤的是

A. 突變酵母不能產生[H]

B. 氧氣充足時，野生型酵母種群增殖速率大于突變體

C. 突變酵母乙醇發酵的過程未變

D. 通入氧氣后，突變酵母產生ATP的部位有細胞質基質

【答案】A

【解析】

由圖可知，突變型酵母菌有氧呼吸的第二、三階段中斷，無氧呼吸不受影響。

突變型酵母菌呼吸作用第一階段還可以產生[H]，A錯誤；氧氣充足時，野生型酵母菌可以進行正常的有氧呼吸增加數量，突變型不能進行有氧呼吸，故增殖速率較低，B正確；突變型乙醇發酵即無氧呼吸不變，C正確；突變型酵母只能進行有氧呼吸的第一階段，場所是細胞質基質，故通入氧氣產生ATP的部位只有細胞質基質，D正確。故選A。

練習冊系列答案

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】傘藻屬是海生的單細胞藻類，可分為“帽”“柄”“足”3部分，下圖是傘藻的實驗示意圖，下列敘述正確的是

A. 兩種傘藻的“帽”不同的根本原因是基因選擇性表達

B. 傘藻中的核是細胞多種代謝活動的場所和進行生命活動所必需的

C. 由實驗可知，新長出的“帽”的形狀只與“足”的種類有關

D. 由實驗可知，行使遺傳物質功能的是細胞核內的染色體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】尿素是一種重要的氮肥，農作物不能將其直接吸收利用，而是通過土壤中的細菌將其分解為氮和CO2后才能被農作物利用。請回答下列問題：

（1）土壤中的某些細菌能分解尿素是因為該種細菌能合成____________。

（2）為篩選尿素分解而制備的培養基中含有的營養物質除尿素外還包括水、碳源____________等，該培養基能篩選出目的菌株的原因是________________________。

（3）一般依據尿素分解菌菌落的____________、隆起程度和顏色等特征來統計菌落數目。現將10mL尿素分解菌懸液進行梯度稀釋，分別取0.1mL稀釋倍數為106的樣液接種到3個培養基上，培養一段時間后，統計菌落數分別為39、42、45，則1mL懸液中活細菌數量為____________個。上述過程采用的接種方法是________________________。

（4）為檢驗培養基及培養皿滅菌是否合格，可采取的措施是________________________。

【答案】脲酶無機鹽只有以尿素作為唯一氮源的細菌才能在該培養基上生長形態、大小 4.2×108 稀釋涂布平板法單獨設置一個滅菌后不接種樣液的培養皿（含培養基）進行培養

【解析】本題考查分解尿素的微生物的培養與計數，要求考生理解脲酶的作用，能配制合適的培養基培養細菌并進行計數。

（1）脲酶能催化尿素分解為氨氣和二氧化碳，土壤中的某些細菌能分解尿素是因為該種細菌能合成脲酶。

（2）為篩選尿素分解而制備的培養基中含有的營養物質除尿素外還包括水、碳源、無機鹽等，該培養基能篩選出目的菌株的原因是只有以尿素作為唯一氮源的細菌才能在該培養基上生長。

（3）一般依據尿素分解菌菌落的形態、大小、隆起程度和顏色等特征來統計菌落數目。現將10mL尿素分解菌懸液進行梯度稀釋，分別取0.1mL稀釋倍數為106的樣液接種到3個培養基上，培養一段時間后，統計菌落數分別為39、42、45，則1mL懸液中活細菌數量為（39+42+45）30.1×106=4.2×108個；上述過程采用的接種方法是稀釋涂布平板法。

（4）為檢驗培養基及培養皿滅菌是否合格，可單獨設置一個滅菌后不接種樣液的培養皿（含培養基）進行培養，若該培養皿中沒有出現菌落，則說明該培養基及培養皿滅菌合格。

【點睛】易錯知識點撥:

1)土壤中分解尿素的細菌篩選原理

①選擇培養基的成分：尿素作為唯一的氮源

②鑒定方法：在培養基中加入酚紅指示劑，若pH升高，指示劑變紅，說明細菌能分解尿素

2）微生物數量統計方法：

(1)直接計數法(顯微鏡下用特定細菌計數板或血細胞計數板)

(2)間接計數法：稀釋涂布平板法

3）兩種純化細菌的方法的比較：

項目	優點	缺點	適用范圍
平板劃線法	可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離	不能計數	適用于好氧菌
稀釋涂布平板法	可以計數，可以觀察菌落特征	吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延	適用于厭氧菌和兼性厭氧菌