Question

某學生為了驗證唾液的功能，做了如下一組實驗：取甲、乙兩試管，分別加入等量的淀粉糊(2mL)，甲試管內又加入了2mL唾液．兩試管同時在37℃的溫水中保持10min后取出，各加入0.5 mL碘液，發現只有乙試管內呈藍色反應。此學生的實驗程序上有一個錯誤，請你指出

A．乙試管應置于低溫或室溫           B．乙試管應加4ml唾液

C．乙試管應加與唾液等量的清水    D．應再加一個試管，內加些酸或堿

Answer 1

C

解析：本題以對照實驗為考查背景考查的酶的功能、酶的活性受其他因素的影響。對照實驗中要求單一變量，酶發揮催化作用需要適宜的溫度酸堿度。但在不同的溫度、酸堿度條件下，酶催化的效果雖有所改變。但這些都是探究的是影響酶催化活性的條件。所以AC不能選，B項中加入4ml唾液，一違背了試劑量的等量，二違背了沒有變量。所以應該選C。

錯題分析：本題容易出錯的地方是對設計實驗的對照原則的理解和應用。認為只要加了唾液了，那個就不用加了。甚至有些同學認為應該改變條件來檢驗一下酶受其他因素的影響。違背了對照實驗的原則。