Question

【題目】某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環狀肽，結構式如下圖所示。

請據圖分析并回答問題。

（1）該化合物中含有游離的_______________個氨基，_______________個羧基。

（2）該化合物是由_______________個氨基酸組成的，區別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的____________________________________。

（3）組成該化合物的氨基酸有_______________種，其中有_______________個氨基酸的R基相同，這個R基是_________________________。

（4）該化合物稱為_______________肽化合物，含有_______________個肽鍵。

（5）該化合物具有8個氮原子，其中___________個位于肽鍵上，____________個位于R基上

（6）該外毒素在環肽形成過程中失去了_____個水分子，相對分子質量減少了______。

Answer 1

【答案】0 0 7 R基 5 3 ﹣CH3 環狀七或七 7 7 1 7 126

【解析】

由圖可知，圖中多肽呈環狀，共有7個肽鍵，7個R基，5種R基，故共有7個氨基酸，5種類型。

（1）由圖可知，該七肽呈環狀，R基中無氨基或羧基，故該化合物中含有0個游離的氨基，0個游離的羧基。

（2）根據圖中共含有7個R基可知，該化合物是由7個氨基酸組成的，這些氨基酸的主要區別在于R基不同。

（3）圖中共有4種R基，故組成該化合物的氨基酸有5種，其中有3個氨基酸的R基相同，均為-CH3。

（4）該化合物含有7個氨基酸，故為七肽，為環狀，共有7個肽鍵。

（5）該化合物具有8個氮原子，一個肽鍵含有一個氮原子，故有7個氮原子位于肽鍵中，還有1個位于R基中。

（6）該外毒素含有7個肽鍵，故在環肽形成過程中失去了7個水分子，相對分子質量減少了18×7=126。