Question

有一個學習小組在探究某種淀粉酶的最適溫度時，設計了如下實驗步驟：

1	取10支試管分成5組，編號。向每組的1支試管中加入2 mL3%淀粉溶液，向另1支試管中加入1 mL2%的新鮮淀粉酶溶液
2	將5組試管分別置于30 ℃、35℃、40℃、45℃、50℃的水中保溫5分鐘
3	把每組的2支試管中溶液相混合、搖勻，并放回原水浴環境中繼續保溫5分鐘
4	向每組混合液中滴加1滴碘液，搖勻
5	觀察現象，記錄結果

請指出下列對該實驗步驟的評價中，不正確的是

A．溫度范圍設置不合理　　　B．還應該設置對照組實驗

C．檢測因變量的方法可行 D．無關變量得到了較好控制

 

Answer 1

B

本題題干中只提及實驗的目的是探究“某種淀粉酶”的最適溫度，正因為該淀粉酶的種類不確定，所以溫度設置范圍應該更寬泛，以確保最適溫度包含于其中，故A選項的評價正確。由于該實驗中，不同溫度下的實驗組可相互對照(對比)，故不需再設置對照組，B選項不正確。向每組混合液中滴加1滴碘液，搖勻，可檢測淀粉被淀粉酶水解的情況，故C選項正確。實驗中淀粉溶液的濃度、用量，淀粉酶溶液的濃度、用量，保溫時間，碘液的用量等無關變量都得到了較好的控制，故D選項正確。