Question

蛋白質是細胞內的重要物質之一，具有多樣性和特異性，其結構與功能是相適應的。下列關于蛋白質類物質與其功能的對應正確的是(　　)

A．胰島素與調節                  B．抗體與催化

C．唾液淀粉酶與催化蛋白質消化    D．血紅蛋白與免疫

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：蛋白質的功能：調節作用，如蛋白質類激素；運輸功能，如膜上的載體蛋白；免疫功能，如抗體；催化作用，如蛋白酶；結構物質，如血紅蛋白。答案選A。

考點：本題考查蛋白質的結構與功能，意在考查理解應用能力。