Question

【題目】某實驗小組利用過氧化氫做了如下實驗，則相關(guān)說法確的是（ ）

步驟	試管編號及組別
	a	b	c	d	e
加入試劑	體積分數(shù)為3%的溶液	體積分數(shù)為3%的溶液	體積分數(shù)為3%的溶液	體積分數(shù)為3%的溶液	蒸餾水
處理措施	2滴蒸餾水	2滴溶液	2滴肝臟研磨液	2滴煮熟的肝臟研磨液	2滴肝臟研磨液
溫度	90℃水浴	常溫	常溫	常溫	常溫
氣泡多少	多	較多	最多	無	無

A.a組和c組對照，說明酶具有催化作用

B.b組和c組對照，說明酶具有高效性和專一性

C.c組和d組對照，說明高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活

D.c組和e組對照，可排除肝臟研磨液中其他物質(zhì)對實驗結(jié)果的影響

Answer 1

【答案】D

【解析】

實驗設(shè)置應(yīng)該遵循對照原則和單一變量原則，表格中b、c對照，自變量是催化劑的種類，加入肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，產(chǎn)生的氣泡多，說明酶的催化作用具有高效性；c、d對照，實驗的自變量是過氧化氫酶是否經(jīng)過高溫處理，d組實驗加熱煮沸后，高溫使酶失去活性，因此沒有氣泡產(chǎn)生，說明酶的活性受溫度影響；c、e對照說明氣泡產(chǎn)生是由于過氧化氫分解，肝臟研磨液自身不能產(chǎn)生氣泡。

A、a組高溫也會加快過氧化氫的分解速度，不能與c組對照說明酶具有催化作用，A錯誤；
B、由分析可知，b、c組對照，說明酶具有高效性，但不能說明酶具有專一性，B錯誤；
C、c、d組對照，說明酶的活性受溫度影響，高溫會使酶失去活性，不能確定是否是由于空間結(jié)構(gòu)改變引起，C錯誤；
D、c組和e組對照，實驗的自變量是否含有過氧化氫，該對照實驗說明氣泡來自過氧化氫分解，排除肝臟研磨液中其他物質(zhì)的影響，D正確。
故選D。