【題目】用紙層析法分離葉綠體色素時，濾紙條的最上端的色素名稱和顏色分別是
A. 葉綠素a、藍綠色B. 葉綠素b、黃綠色C. 胡蘿卜素、橙黃色D. 葉黃素、黃色
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【題目】圖甲表示在最適溫度下，H2O2酶促反應速率受pH影響的曲線。圖乙表示在某一溫度下pH＝b時，H2O2酶催化H2O2分解產生的O2量隨時間變化的曲線。圖丙為幾種酶的相對活力與pH關系的曲線。請據圖回答：
（1）可以選擇“H2O2和H2O2酶”來探究pH對酶活性的影響，卻不適宜用來探究溫度對酶活性的影響，其原因是_____。
（2）圖甲中c點表示pH過高，H2O2酶失活，但在反應體系中加入雙縮脲試劑，溶液仍呈紫色，原因是_____。
（3）其他條件保持相同且適宜，pH改變為a時，e點_____（“上移”、“下移”或“不動”），原因_____。
（4）其他條件保持相同且適宜，反應溫度降低時，d點可能_____。
①不變 ②左移 ③右移
（5）嫩肉粉其主要作用在于利用蛋白酶對肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進行部分水解，使肉類制品口感達到嫩而不韌、味美鮮香的效果。你認為丙圖中最適宜用來制作嫩肉粉的是___酶，原因是_____。
（6）菠蘿含有菠蘿蛋白酶，雖然會被胃酸分解破壞，但還是有部分人會在吃后15～60分鐘左右出現口腔潰瘍、喉嚨和胃部不適等癥狀。試解釋把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡一段時間后再食用的主要目的是_____。
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【題目】關于丙烯醛（CH2=CH﹣CHO）的下列敘述中，正確的是（ ）
A. 在丙烯醛分子中，僅含有一種官能團
B. 丙烯醛能使溴水褪色，但不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C. 丙烯醛能發生加聚反應，生成高聚物
D. 等物質的量的丙烯醛和丙醛完全燃燒，消耗等物質的量的O2
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【題目】人類對流感病毒好像很無奈，流感剛好有可能再患流感，主要原因是（ ）
A. 人體中沒有抵抗流感的物質 B. 流感病毒的變異性極大
C. 人體免疫系統遭到病毒的破壞 D. 人體效應 T 細胞失去了功能
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【題目】有關下圖所示化合物的說法不正確的是
A. 該化合物既可以催化加氫，又可以在光照下與Cl2發生取代反應
B. 該化合物既可以與溴水反應，又可以使酸性KMnO4溶液褪色
C. 該化合物既可以與FeCl3溶液發生顯色反應，又可以與NaHCO3溶液反應放出CO2氣體
D. 1 mol該化合物最多可以與3mol NaOH溶液反應
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【題目】下列關于物質鑒定和觀察實驗的敘述，正確的是
A. 將蘋果汁與甘蔗汁混合后，加入斐林試劑搖勻加熱后可生成磚紅色沉淀
B. 把花生切片，用蘇丹Ⅳ染色后直接觀察能看到清晰的紅色顆粒
C. 鑒定蛋白質時，雙縮脲試劑A液與B液混勻后再加入樣液中可發生紫色反應
D. 用甲基綠對口腔上皮細胞染色，被染成綠色的是細胞核
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