Question

【題目】將某種植物種子在水中浸透，然后按如圖裝置進行實驗，實驗開始時X液面位置與Y液面位置調至同一水平。下表記錄了實驗過程中每小時的液面變化情況。請回答下列問題：

時間(h)	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
X液面位置(cm)	5.0	7.0	9.0	11.0	13.0	14.5	15.5	15.8	15.8	15.8

（1）實驗前浸泡種子的目的是讓種子細胞增加________水，使代謝增強。

（2）裝置中使用NaOH溶液的目的是________________，X液面變化值表示______________________。

（3）為確保實驗結果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的，需設置另一個相同裝置，該裝置除試管內金屬網上需要放________、______的同種種子外，其他條件與上圖裝置相同。

（4）實驗4小時后液面變化減緩乃至不變，原因是____________________________ 。

（5）請寫出松鼠體內無氧呼吸的總反應式：_________________________________。

（6）下圖為測定消過毒的萌發的小麥種子呼吸商的實驗裝置。假設小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25 ℃下經10 min觀察墨滴的移動情況，若發現甲裝置中墨滴不移動，乙裝置中墨滴左移，則10 min內小麥種子中發生________過程；若發現甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，則10 min內小麥種子中發生________過程；在25 ℃下10 min內，如果甲裝置中墨滴右移30 mm，乙裝置中墨滴左移200 mm，則萌發小麥種子的呼吸商是________。

Answer 1

【答案】自由 吸收種子細胞呼吸產生的CO2 種子有氧呼吸消耗的O2體積 等量 煮熟(或死亡) O2減少，有氧呼吸減弱。而種子進行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收，試管內氣壓不再有明顯變化 C6H12O62C3H6O3+能量 有氧呼吸 無氧呼吸 1.15

【解析】

圖１實驗裝置中種子細胞進行呼吸作用，消耗氧氣，釋放二氧化碳，釋放的二氧化碳能被氫氧化鈉吸收。

分析圖2：甲裝置中清水不吸收二氧化碳，也不釋放氣體，因此甲中液滴移動的距離代表細胞呼吸產生二氧化碳量與產生乙裝置中KOH的作用是吸收細胞呼吸產生的二氧化碳，因此乙中液滴移動的距離代表細胞呼吸產生二氧化碳量與消耗氧氣量的差值。

（１）實驗前浸泡種子目的是：讓種子增加自由水的含量，促進細胞呼吸，使代謝增強。

（２）裝置中使用NaOH可以吸收種子細胞呼吸釋放的二氧化碳。有氧呼吸消耗的氧氣的量等于產生的二氧化碳的量，但是二氧化碳被NaOH溶液吸收，試管中的氣體體積變小，則Ｘ液面會上升，具體的變化值可表示種子有氧呼吸消耗的O2體積

（３）據圖分析可以知道，這裝置是一個密閉的裝置，防止試管中的氣體的泄露；細胞呼吸的每一個階段需要酶的催化，而溫度會影響酶的活性；Ｕ形管是一個連通器，可以影響著試管中的氣壓．因此氣溫、氣壓等因素均可影響實驗結果的準確性．在恒定的外界條件下，要確保實驗結果是由實驗裝置中的種子引起的，可設置一個對照試驗，但需滿足單一變量原則，試管內金屬網上需要放同種、數量相等、死的種子或煮熟的種子．

（４）隨著實驗的繼續進行，試管中氧氣減少，種子有氧呼吸減弱，釋放的二氧化碳被氫氧化鈉吸收，管內氣壓沒有明顯變化，液面變化減緩乃至不變．

（5）松鼠體內進行產乳酸的無氧呼吸，其總反應式C6H12O6 酶2C3H6O3+少量能量

（6）甲裝置中放置的是清水，不吸收二氧化碳，若墨滴不動，說明產生的二氧化碳量正好與消耗的氧氣量相等，乙裝置中放置的是氫氧化鈉，能吸收二氧化碳，若墨滴左移，說明細胞呼吸消耗了氧氣，結合甲和乙可知種子只進行有氧呼吸．若甲裝置中墨滴右移，說明產生的二氧化碳量大于消耗的氧氣量，乙裝置中墨滴不動，說明沒有消耗氧氣，結合甲和乙說明細胞進行的是無氧呼吸．甲裝置中墨滴右移30mm，說明二氧化碳產生量比氧氣消耗量多30，乙裝置中墨滴左移200mm，說明氧氣消耗量為200，則二氧化碳產生量為230，因此呼吸商為230/200=1.15。