Question

請回答下列與大腸桿菌有關的問題。
（1）從生態系統的成分上看，大腸桿菌屬于________________；它的同化作用類型是______________。
（2）下表是某公司研發的一種培養大腸桿菌菌群的培養基配方。

根據用途劃分該培養基屬于_____________（選擇、鑒別）培養基。該培養基中的碳源是___________________.
（3）在微生物培養操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養基和培養皿進行__________（消毒、滅菌）；操作者的雙手需要進行清洗和_____________。靜止空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變性，還能___________。培養大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線法和_________________。通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的_____________。培養大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養基是否被污染。對于固體培養基應采用的檢測方法是___________________（2分）。若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養基及其培養物必須經過______________處理后才能丟棄，以防止培養物的擴散。
（4）以下微生物發酵生產特定產物時，所利用主要微生物的細胞結構與大腸桿菌相同的是______________.

A．制作果酒

B．由果酒制作果醋

C．制作泡菜

D．制作腐乳

（5）利用培養基不僅可以分離培養微生物，也可以進行植物組織培養。在植物組織培養的過程中，也要對外植體等進行一系列的消毒、滅菌，并且要求無菌操作，原因是____________________________________（2分。至少寫出兩條）。

Answer 1

（1）分解者 異養型
（2）鑒別 乳糖、蔗糖、蛋白胨
（3）滅菌 消毒 損傷DNA的結構 稀釋涂布平板法 鑒定（分類） 將未接種的培養基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養基上是否有菌落產生（2分） 滅菌
（4）B、C
（5）外植體體積小、抗性差；微生物會和外植體爭奪培養基的營養物質；并有可能產生對組織培養有害的物質（以上三條答出任意兩條即得2分）

解析