Question

【題目】四川南充果農將廣柑貯藏于密閉的土窯中，貯藏時間可以達到4～5個月之久；哈爾濱等地利用大窯套小窯的方法，可使黃瓜貯存期達到3個月，這種方法在生物學上稱為“自體保藏法”。下列關于“自體保藏法”說法錯誤的是

A.自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法，但其易受外界環境的影響

B.自體保藏法的原理是依靠果蔬呼吸釋放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用

C.在密閉環境中，二氧化碳濃度越高，貯藏效果越好

D.在自體保藏法中如能控制相對低溫，貯藏時間會更長

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：密閉環境中二氧化碳濃度過高的話會使無氧呼吸加強，無氧呼吸產物積累過多對水果有害；C產物。