Question

【題目】細胞代謝離不開酶。下列敘述正確的是

A. 酶既可以作為催化劑，又可以作為反應底物

B. 活細胞產生的酶在生物體外沒有活性

C. 酶通過為化學反應提供能量發揮催化作用

D. 分化程度不同的活細胞中含有的酶完全不同

Answer 1

【答案】A

【解析】酶既可以作為催化劑，又可以作為反應底物，例如，唾液淀粉酶作為催化劑，能夠催化淀粉水解成還原糖，唾液淀粉酶也可以作為反應底物，被蛋白酶催化水解，A正確；若條件適宜，活細胞產生的酶在生物體外也有活性，B錯誤；酶通過降低化學反應的活化能而發揮催化作用，C錯誤；分化程度不同的活細胞是通過細胞分化形成的，由于基因的選擇性表達，分化程度不同的活細胞中含有的酶不完全相同，D錯誤。