Question

【題目】圖1為有機(jī)物A的比例模型，A能發(fā)生如圖2的反應(yīng)，其中有機(jī)物D能使石蕊試劑變紅。

請回答下列問題：

（1）有機(jī)物B的結(jié)構(gòu)簡式是______，反應(yīng)③的化學(xué)方程式是_______。

（2）B、D的官能團(tuán)名稱分別是____、___，①、②的反應(yīng)類型分別是____、____。

（3）下列關(guān)于A、B、C、D、E的說法不正確的是____。

a．A能使溴的CCl4溶液褪色 b．某些飲料中常含有B，D是常見的調(diào)味品

c．E是油脂，有特殊的香味　　　　d．A分子中所有原子在同一個(gè)平面上

（4）在實(shí)驗(yàn)室中獲得的E往往含有B、D，為提純E，加入的試劑以及分離操作方法是____、___。

Answer 1

【答案】CH3CH2OH 或C2H5OH CH3COOH+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3 + H2O 羥基 羧基 加成 氧化 C 飽和Na2CO3溶液 分液

【解析】

由有機(jī)物比例模型可知，A為乙烯，乙烯與水在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，則B為乙醇，乙醇發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛，則C為乙醛，乙醛被氧化為乙酸，則D為乙酸，能使石蕊試劑變紅，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，故E為乙酸乙酯；

（1）由上述分析可知，有機(jī)物B為乙醇，結(jié)構(gòu)簡式為：CH3CH2OH 或C2H5OH；反應(yīng)③為乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，故反應(yīng)方程式為CH3COOH+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3 + H2O；

答案為CH3CH2OH 或C2H5OH；CH3COOH+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3 + H2O。

（2）B為乙醇，D為乙酸，含有的官能團(tuán)分別為：羥基、羧基；反應(yīng)①乙烯與水在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，則反應(yīng)類型為加成反應(yīng)，反應(yīng)②是乙醛被氧化為乙酸，則反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)；

答案為羥基、羧基；加成、氧化。

（3）

a．乙烯中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成無色的1，2-二溴乙烷所以能使溴的四氯化碳溶液褪色，故a正確；

b．某些飲料中常含有酒精，乙酸是常用調(diào)味品，故b正確；

c．油脂是高級脂肪酸甘油酯，所以乙酸乙酯不是油脂，故c錯(cuò)誤；

d．乙烯分子為平面形結(jié)構(gòu)，分子中共6個(gè)原子共平面，故d正確；

答案選c。

（4）乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度較小，而且碳酸鈉能夠中和乙酸、溶解乙醇，所以用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，混合液會分層，可以通過分液操作分離乙酸乙酯；

答案為飽和Na2CO3溶液，分液。