Question

【題目】下圖是采摘后的幾種果實在成熟過程中呼吸速率的變化曲線。回答下列問題：

（1）若采摘后某段時間內，果實細胞在呼吸時CO2釋放量大于02吸收量，原因是_______，此時果實細胞中產生C02的場所是_____________。

（2）摘后果實呼吸高峰的出現標志著果實開始衰老，不耐貯藏，據此推測，圖中最耐貯藏的果實是______。請根據細胞呼吸原理，提出兩條延長摘后果實貯藏時間的措施___________。

（3）研究發現，摘后果實的一系列生理變化與植物激素的調節有關，能促進果實成熟與衰老的兩種激素是_________。植物激素在植物體內發揮作用的方式，不是直接參與細胞代謝，而是___________。

Answer 1

【答案】 果實細胞同時進行有氧呼吸和無氧呼吸 細胞質基質和線粒體基質 蘋果 降低氧氣濃度、適當降低溫度 脫落酸和乙烯 給細胞傳達調節代謝的信息

【解析】試題分析：本題考查植物激素、呼吸作用，考查對呼吸作用方式和影響因素的理解。解答此題，可根據溫度、氧氣對呼吸作用的影響機理分析推遲呼吸高峰出現的具體措施。

（1）植物細胞進行有氧呼吸時，CO2釋放量等于于02吸收量，進行有氧呼吸時，一般產生酒精和二氧化碳，若果實細胞在呼吸時CO2釋放量大于02吸收量，說明有無氧呼吸存在，此時果實細胞中產生C02的場所是細胞質基質和線粒體。

（2）據圖可知蘋果在采摘后呼吸高峰出現的最晚，最耐貯藏。延長摘后果實貯藏時間，可推遲呼吸高峰的出現，可采取適當降低溫度、降低氧氣濃度的措施，降低呼吸作用。

（3）乙烯和脫落酸可以促進果實的成熟與衰老。植物激素的作用不是直接參與細胞代謝，而是調節代謝。