Question

【題目】某同學進行實驗，甲圖為實驗開始狀態，乙圖為實驗結束狀態。請在乙圖所示實驗結果的基礎上繼續實驗，探究蔗糖的水解產物能否通過半透膜。

增添的實驗材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。

（1）設計出繼續實驗的簡要步驟：

①向a、b兩管分別加入____________蔗糖酶溶液，____________U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內液面的變化；

②吸取a、b兩管內適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，6065 ℃；水浴加熱，觀察A、B試管內 ________________________。

（2）預測實驗現象并作出結論：

①如果a、b兩管液面高度差___________，A試管出現___________（現象）且B試管出現____________（現象），則蔗糖的水解產物能通過半透膜。

②如果a、b兩管液面高度差____________，A試管____________（現象）且B試管出現____________（現象），則蔗糖的水解產物不能通過半透膜。

Answer 1

【答案】 等量 水浴加熱 有無磚紅色沉淀 縮小 有磚紅色沉淀 有磚紅色沉淀 增大 無磚紅色沉淀 有磚紅色沉淀

【解析】試題分析：本實驗的設計思路主要有兩個：①蔗糖被水解產物是葡萄糖，物質的量濃度增加，a、b兩管液面高度差會進一步的增加，如果差值增大，則說明能透過，否則不能。②由于葡萄糖要是能通過半透膜的話，a側有葡萄糖的存在，可以用斐林試劑即可。

（1）①向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內液面的變化。
②吸取a、b兩管內適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑（60～65℃）水浴加熱，觀察A、B試管內有無磚紅色沉淀。
（2）預測實驗現象并作出結論：
①如果a、b兩管內液面高度差縮小，且A、B試管內均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物能通過半透膜；
②如果a、b兩管內液面高度差增大，且A試管內無磚紅色沉淀、B試管內有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物不能通過半透膜。