Question

【題目】高溫淀粉酶被大規模用于工業生產．研究者從熱泉中篩選了高效產生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如圖所示．

（1）與大腸桿菌相比，嗜熱菌（ ）
A.對青霉素敏感，但對四環素不敏感
B.與真核生物的親緣關系更遠
C.細胞的DNA中，堿基G和C含量較高，較穩定
D.沒有菌毛和質粒
（2）進行過程①的目的是；過程②所使用的方法是法．圖1中弧線箭頭上“？”的操作是 ．
（3）Ⅰ號培養基應以作為唯一碳源．
（4）Ⅰ、Ⅱ號培養基配制和滅菌時，滅菌與調節pH的先后順序是；一般對配制的培養液采用法滅菌．
（5）部分嗜熱菌在Ⅰ號培養基上生長時可釋放分解培養基中的碳源，在菌落周圍形成透明圈；應挑選出透明圈（大/小）的菌落，接種到Ⅱ號培養基．
（6）若現在發現了一種新的單細胞生物，并欲對其進行分類，下列選項不能作為分類依據的是（ ）（多選）
A.核膜的有無
B.核糖體的有無
C.細胞壁的有無
D.膜上磷脂的有無

Answer 1

【答案】
（1）C
（2）稀釋；稀釋涂布平板；挑出菌落
（3）淀粉
（4）先調節pH，后滅菌；高壓滅菌
（5）（高溫）淀粉酶；大
（6）BD
【解析】解：（1）A、大腸桿菌和嗜熱菌均屬于細菌，對青霉素和四環素均敏感，A錯誤； B、大腸桿菌和嗜熱菌與真核生物的親緣關系都很遠，B錯誤；C、由于嗜熱菌適宜生存在高溫條件下，因此DNA結構比較穩定，而C和G之間以3個氫鍵連接，A和T之間以2個氫鍵連接，因此嗜熱菌細胞的DNA中堿基G和C含量較高，較穩定，C正確；D．大腸桿菌和嗜熱菌都有菌毛和質粒，D錯誤．（2）圖中①過程是稀釋嗜熱菌培養液的過程，接種嗜熱菌即②過程常用稀釋涂布平板法．圖1中弧線箭頭上“？”的操作是挑出菌落．（3）分析圖示信息可知，Ⅰ號培養基屬于選擇培養基，其目的是篩選出高效產生高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以僅以淀粉作為唯一的碳源．（4）培養基配制和滅菌過程中，應注意先調節pH，后滅菌，一般培養基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法．（5）部分嗜熱菌在Ⅰ培養基上生長時可產生淀粉酶，分解培養基中的淀粉后會在菌落周圍形成透明圈，透明圈越大，說明產生的淀粉酶越多，應挑選透明圈大的菌落接種在Ⅱ號培養基上繼續培養．（6）A、可根據核膜的有無判斷該生物是真核生物還是原核生物，A錯誤；B、核糖體是原核生物和真核生物共有的細胞器，且普遍存在于各種細胞中，所以不能根據核糖體的有無判斷生物類型，B正確；C、因為動物細胞沒有細胞壁，而其他絕大多數生物都具有細胞壁，所以根據細胞壁的有無可以判斷該生物是否是動物細胞，C錯誤；D、生物膜的基本骨架均為磷脂雙分子層，因此不能根據膜上磷脂的有無判斷生物的類型，D正確．
所以答案是：（1）C（2）稀釋 稀釋涂布平板 挑出菌落（轉移擴大培養等合理即可）（3）淀粉（4）先調節pH，后滅菌 高壓滅菌（5）（高溫）淀粉酶 大（6）BD