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【題目】下列有關實驗操作步驟的敘述中，正確的是

A. 甘蔗中含糖量高且材料近乎白色，故適合做還原糖的檢測材料

B. 脂肪的鑒定實驗中可能需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒

C. 鑒定還原糖時，要先加入斐林試劑甲液搖勻后再加乙液

D. 用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現用現配

【答案】B

【解析】A、甘蔗中的糖是蔗糖，蔗糖不具有還原性，不能用于可溶性還原性糖的鑒定；A錯誤．

B．脂肪的鑒定實驗中可能需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒，B正確；

C．鑒定還原糖時，斐林試劑先混合再使用，故C錯。

D、雙縮脲試劑的使用方法是先加甲液，混勻后再加乙液；D錯誤

練習冊系列答案

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【題目】下圖表示利用農作物①和②培育出⑥的過程。相關敘述中正確的是

A. 圖示過程有誘變育種、雜交育種及多倍體育種

B. 育種途徑Ⅰ→Ⅲ→Ⅵ所需時間明顯短于Ⅰ→Ⅴ

C. Ⅵ過程需用秋水仙素處理，得到的后代都是純合子

D. 需用植物組織培養技術的是Ⅲ、Ⅵ過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示生物體內發生的兩個化學反應，請判斷下列相關說法中正確的是（　　）
A.ATP分子水解時，圖中所示的化學鍵③④最易斷裂
B.圖中酶1和酶2的化學本質相同，但是二者的種類不同
C.細胞中的吸能反應一般與ATP的合成反應相聯系
D.ATP與ADP間相互轉化的能量供應機制只發生在真核細胞內

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，可以水解掉衣物中的蛋白質等有機污漬。請回答下列問題：
（1）洗衣粉中的酶制劑里含有的酶主要是（列舉兩類），構成這些酶的基本單位是。
（2）由上圖可知，該實驗的目的是探究。50℃時加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是%。
（3）下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的有關記錄。

盆編號	洗滌物(等量)	洗滌溫度	洗衣粉(等量)	水量	洗凈所需時間
1	油污布	45 ℃	加酶	2 L	4 min
2	油污布	45 ℃	普通	2 L	7 min
3	油污布	5 ℃	加酶	2 L	9 min
4	油污布	5 ℃	普通	2 L	8 min