【題目】在腐乳發酵中，具有調味，促進發酵和食品防腐功能的是（ ）
①花椒 ②大蒜 ③茴香 ④桂皮 ⑤生姜 ⑥紅曲霉素
A．①②③④ B．②③④⑤⑥ C．①③④⑥ D．①②③④⑤
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【題目】下列關于細胞與生命活動關系的描述中，正確的是（ ）
A．人體內的每一個細胞均能完成各項生命活動
B．一切生物的生命活動都在細胞內或細胞參與下完成的
C．引起SARS和AIDS（艾滋病）的病原體均無細胞結構，其生命活動與細胞無關
D．草履蟲、變形蟲等均能完成攝食、運動、反射等生命活動
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【題目】如圖中曲線a、b表示物質跨（穿）膜運輸的兩種方式，下列表述錯誤的是 ( )
A. 方式b的轉運速率可能不受細胞呼吸的影響
B. 方式b的最大運轉速率與載體蛋白數量有關
C. 乙醇分子是通過方式a來進行跨膜運輸的
D. 與方式a有關的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面
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【題目】下列有關結核桿菌的描述正確的是
A．高倍鏡下可觀察到該菌的遺傳物質分布在細胞核內
B．該菌是好氧菌，其生命所需的能量主要由線粒體提供
C．該菌感染機體后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶體的消化降解
D．該菌蛋白質在核糖體合成后經內質網加工后由高爾基體分泌運輸到相應部位
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【題目】下列屬于植物組織培養的是（ ）
A．水稻種子萌發并長成新個體 B．蘭花的莖尖組織培育成蘭花幼苗
C．扦插的葡萄枝長成新個體 D．柳樹芽發育成枝條
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【題目】下列有關蛋白質的說法，錯誤的是
A. 基因多樣性是蛋白質結構多樣性的根本原因
B. 從本質上說，抗體都是蛋白質
C. 細胞間的信號傳遞均以蛋白質作為信號分子
D. 蛋白質結構的多樣性與氨基酸的連接方式無關
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【題目】人骨骼肌內的白肌細胞含少量線粒體，適合無氧呼吸、進行劇烈運動。白肌細胞內葡萄糖氧化分解的產物有（ ）
①酒精 ②乳酸 ③CO2 ④H2O ⑤ATP
A．①③⑤ B．②④⑤ C．①③④⑤ D．②③④⑤
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【題目】下圖表示高等植物細胞的兩個重要生理過程中C、H、O的 變化，某個同學在分析時，做出了如下判斷，你認為其中判斷有錯誤的是 ( )
A．甲為光合作用，乙為呼吸作用
B．甲中的H2O在類囊體薄膜上被消耗，乙中H2O的消耗與產生都在線粒體中
C．甲和乙過程中都有[H]的產生與消耗
D．甲過程全在葉綠體中進行，乙過程全在線粒體中進行
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