Question

【題目】某研究小組從牛的瘤胃中采集樣本，進行分解尿素的微生物的分離與計數。實驗基本步驟如下：

請回答：

（1）分解尿素的微生物能合成_______________，因此，配制培養基時以尿素作為唯一氮源，尿素會被分解成_________使培養基的堿性增強。

（2）配制培養基時，需添加瓊脂，瓊脂起________________作用；培養基中添加___________作為指示劑，可使目標菌落的周圍產生紅色環帶。

（3）本實驗中使用的平板和試管比較多，為避免混淆，最好在使用前就做好標記。例如，在標記培養皿是，應注明____________、培養日期以及___________________等。

（4）為成功地從牛的瘤胃中采集到目的菌株，可進行___________以增加目的菌株的濃度，具體地操作方法為將采集的樣本加入到裝有30ml選擇培養基的錐形瓶中，將錐形瓶固定在搖床上，在一定溫度下培養，直至培養液變___________。

Answer 1

【答案】 脲酶（分解尿素的酶） 氨 凝固劑 酚紅 培養基種類 平板上培養樣品的稀釋度 選擇培養 渾濁

【解析】 試題分析：本題考查微生物的培養、分解尿素的細菌的鑒定等相關知識點，能熟練記住分離分解尿素的細菌的原理是解答本題的關鍵。

（1）分解尿素的微生物含有脲酶（分解尿素的酶），因此，配制培養基時以尿素作為唯一氮源，尿素會被分解成氨（NH3）使培養基的堿性增強。

（2）配制培養基時，需添加瓊脂，瓊脂起凝固劑作用，培養基中添加酚紅作為指示劑，可使目標菌落的周圍產生紅色環帶。

（3）本實驗中使用的平板和試管比較多，為避免混淆，最好在使用前，應在培養皿上注明培養基種類、培養日期以及平板上培養樣品的稀釋度等。

（4）為成功地從牛的瘤胃中采集到目的菌株，可利用選擇培養來培養該菌，以增加目的菌株的濃度。在進行選擇培養時，要將錐形瓶固定在搖床上振蕩至觀察到培養基變渾濁時更換培養基。