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【題目】德國化學(xué)家畢希納把酵母菌細胞放在石英砂里用力研磨,加水攪拌再進行過濾,得到不含酵母菌細胞的提取液。在這些汁液中加入葡萄糖,一段時間后就冒出氣泡且 有酒味出現(xiàn),他將酵母菌細胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶。以下分析不正確的是(

A.汁液中酒味的原因是酵母菌無氧呼吸的結(jié)果

B.汁液中氣泡的產(chǎn)生說明酵母菌正在進行有氧呼吸

C.若釀酶遇雙縮脲試劑變紫則說明其本質(zhì)是蛋白質(zhì)

D.上述實驗應(yīng)該設(shè)置完整酵母菌相同處理實驗作為對照

【答案】B

【解析】

酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式是:6O2+C6H12O6+6H2O 6CO2+12H2O+能量,

無氧呼吸的反應(yīng)式為:C6H12O6 2CO2+2C2H5OH+能量。

A、汁液中酒味的原因是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的結(jié)果,A正確;

B、酵母菌無氧呼吸也能產(chǎn)生二氧化碳,從而在汁液中產(chǎn)生氣泡,B錯誤;

C、蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑會呈紫色,C正確;

D、上述實驗應(yīng)該設(shè)置完整酵母菌相同處理實驗作為對照,使實驗更有說服力,D正確。

故選B

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】金魚是觀賞價值很高的魚類,利用體積較大的卵細胞培育二倍體金魚是日前育種的重要技術(shù),其關(guān)鍵步驟包括:①精子染色體的失活處理(活后的精子可激活卵母細胞完成減數(shù)分裂形成卵細胞);②誘導(dǎo)卵細胞染色體二倍體化處理等。具體操作步驟如下圖所示,請據(jù)圖回答下列問題:

1)經(jīng)輻射處理可導(dǎo)致精子染色體斷裂失活,這屬于______________變異。

2)卵細胞的二倍體化有兩種方法:用方法一獲得的子代是純合二倍體,導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍的原因是______________;用方法二獲得的子代通常是雜合二倍體,這是因為______________發(fā)生了交叉互換造成。

3)用上述方法繁殖魚類并統(tǒng)計子代性別比例,判斷其性別決定機制。若子代性別為___________,則其性別決定為XY型;若子代性別為______________,則其性別決定為ZW型。(WWYY個體不能成活)

4)已知金魚的正常眼(A)對龍眼(a)為顯性,另一對同源染色體上的等位基因Bb將影響基因a的表達,當基因b純合時,基因a不能表達。偶然發(fā)現(xiàn)一只具有觀賞價值的龍眼雌魚,若用卵細胞二倍體化的方法進行大量繁殖,子代出現(xiàn)了正常眼雌魚,則該龍眼雌魚的基因型為_____________;若用基因型為AABB的雄魚與子代的正常眼雌魚雜交子二代出現(xiàn)龍眼個體的概率為_____________

5)研究發(fā)現(xiàn),金魚的雙尾鰭(D)對單尾鰭(d)為顯性,在一個自由交配的種群中,雙尾鰭的個體占36%。現(xiàn)有一對雙尾鰭金魚雜交,它們產(chǎn)生單尾鰭后代的概率是_____________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖1表示某種體外培養(yǎng)細胞的細胞周期及各階段(用字母表示)的時間,圖2表示姐妹染色單體及著絲粒、動粒結(jié)構(gòu),其中動粒有驅(qū)動染色單體分離的作用,據(jù)圖回答問題:

1)據(jù)圖可知,一個細胞周期所經(jīng)歷的時期依次是___________(用圖中字母和箭頭表示)。根尖成熟區(qū)細胞是否會出現(xiàn)動粒結(jié)構(gòu)?___________(填是”或“否”),原因是___________

2)若在電鏡下觀察發(fā)現(xiàn)紡錘絲正在縮短,則此時細胞處于分裂___________期。

3)姐妹染色單體分離與黏連蛋白解聚有關(guān)。分離酶能使黏連蛋白解聚。通常情況下分離酶與 securin蛋白結(jié)合而不表現(xiàn)出活性。進入有絲分裂后期時,細胞中的后期促進復(fù)合體(AP)被激活,此復(fù)合體能特異性選擇并引導(dǎo) securin蛋白降解,激活分離酶。APX自身不能獨立工作,需要Cdc20(一種輔助因子)協(xié)助。上述資料能表明的事實是___________

A.姐妹染色單體的分離與紡錘絲的活動無關(guān)

B.黏連蛋白解聚是動粒驅(qū)動的結(jié)果

C.姐妹染色單體的分離需要酶的參與

DCdc20APX等物質(zhì)的作用結(jié)果導(dǎo)致細胞染色體數(shù)目加倍

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】2018 年中國科學(xué)家通過過程甲創(chuàng)建出國際首例人造單染色體酵母細胞(SY14 酵母菌)。端粒是線型染色體末端的保護結(jié)構(gòu),天然釀酒酵母具有 32 個端粒。下列敘述正確的是

A.SY14 酵母菌只有 1 個端粒

B.過程甲只發(fā)生了染色體數(shù)目變異

C.SY14 酵母菌的染色體 DNA 不含多對等位基因

D.過程甲說明染色體三維結(jié)構(gòu)改變則基因無法表達

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】阿爾茨海默病(AD)是一種神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病,臨床表現(xiàn)為認知功能障礙,記憶力減退等。研究表明自噬異常是導(dǎo)致AD發(fā)生發(fā)展的重要因素,下圖表示神經(jīng)細胞部分結(jié)構(gòu)及其細胞內(nèi)自噬囊泡的產(chǎn)生和運輸模式圖。

1)神經(jīng)元的功能是__________________________

2)細胞自噬可清除細胞內(nèi)不需要的大分子物質(zhì),腦細胞軸突末端形成的自噬囊泡沿微管運輸至胞體并與___________________融合而被降解。AD患者腦神經(jīng)元的軸突內(nèi)積累了大量含淀粉樣蛋白(Aβ)的自噬囊泡,科研人員推測AD患者腦中自噬囊泡的運輸發(fā)生了障礙。

3Tau蛋白是一種微管結(jié)合蛋白,脫磷酸化的Tau蛋白可促進微管的裝配,調(diào)節(jié)驅(qū)動蛋白沿微管的移動速度。AD患者腦中磷酸化的Tau蛋白增加了48倍。這一事實是否支持上述推測?______理由是_______________________________

4)研究發(fā)現(xiàn)H2S也可促進細胞自噬,ATG5蛋白與細胞自噬有關(guān)。腦中H2S主要在胱硫醚β合成酶(CBS)的催化下產(chǎn)生。為進一步探究H2S的作用,科研人員通過基因工程的方法將CBS基因轉(zhuǎn)移到小鼠體內(nèi),一段時間后檢測相關(guān)指標,結(jié)果見1和圖2

①請依據(jù)上述結(jié)果,完善實驗方案并預(yù)測小鼠行為的變化(從ag選項中選擇)

實驗小鼠

側(cè)腦室注射載體

小鼠迷宮實驗正確率(實驗鼠/正常鼠)

前測

后測

對照組

60%

實驗組

60%

___________

a.正常小鼠    b.患AD小鼠    c.攜帶CBS基因的載體    d.空載體

e.小于60%    f.等于60%    g.大于60%

②闡述H2S的作用機理_______________

③大量實驗數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),當ATG5基因中編碼ATG5蛋白的第19位半胱氨酸的位置發(fā)生基因突變時,上述實驗中實驗組與對照組結(jié)果無明顯差異,請推測AD患者的病因可能是_____________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究人員進行了多種外源性植物生長調(diào)節(jié)劑對大麥種子萌發(fā)產(chǎn)生α—淀粉酶影響的實驗,結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是(

A.脫落酸在種子萌發(fā)中的作用與赤霉素相互對抗

B.人工合成的6—甲基嘌呤是一種與脫落酸作用相當?shù)闹参锛に?/span>

C.糊粉層可能是大麥種子萌發(fā)時α—淀粉酶合成的場所

D.大麥種子萌發(fā)早期赤霉素與脫落酸含量比值增加

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是單克隆抗體制備流程的簡圖,下列有關(guān)敘述,不正確的是(

A.①是從已免疫的小鼠肝臟中獲得的效應(yīng)T淋巴細胞

B.②中使用滅活的病毒有利于雜交瘤細胞的形成

C.③細胞同時具有漿細胞和鼠骨髓瘤細胞的特性

D.④是經(jīng)篩選培養(yǎng)獲得的能分泌特異性抗體的細胞群

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某遺傳病的家族系譜圖,其中Ⅱ3不攜帶致病基因,Ⅲ6和Ⅲ7是異卵雙生,不考慮基因突變的情況下,下列有關(guān)敘述錯誤的是(

A.5所患遺傳病不可能是染色體異常引起的

B.該病的遺傳方式不可能是常染色體顯性遺傳和伴X染色體顯性遺傳

C.若該病是常染色體隱性遺傳,則Ⅱ4攜帶致病基因的概率為2/3

D.若該病是伴X染色體隱性遺傳,則Ⅲ6和Ⅲ7都不攜帶致病基因的概率為3/16

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為某植物葉肉細胞中與細胞能量代謝有關(guān)的兩種膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過程。下列相關(guān)敘述正確的是(

A.1和圖2分別為線粒體和葉綠體的內(nèi)膜

B.兩種膜產(chǎn)生的ATP可用于生物的各項生命活動

C.當圖2膜兩側(cè)的H+濃度梯度突然消失時,短時間內(nèi)C3/C5會增加

D.若兩種膜結(jié)構(gòu)消耗與產(chǎn)生的O2量相等時,則該植物體的凈光合速率等于零

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同步練習(xí)冊答案
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