Question

【題目】某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗（如圖）．下列分析錯誤的是（ ）

A.滴管中冒出的氣泡是反應產生CO2的結果
B.試管中加水的主要目的是制造無氧環境
C.若試管中的水換成冷水，氣泡釋放速率下降
D.被分解的葡萄糖中的能量一部分轉移至ATP，其余的存留在酒精中

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、酵母菌進行無氧呼吸的產物是二氧化碳和酒精，滴管中冒出的氣泡是反應產生CO2的結果，A正確；
B、分析題圖可知，試管中加水的目的是排出空氣，制造無氧環境，B正確；
C、試管中的水換成冷水，溫度下降，酶活性降低，細胞呼吸的速率減慢，氣泡釋放的速度下降，C正確；
D、被分解的葡萄糖中的能量，一部分釋放出來，另一部存留在酒精中，釋放的能量大部分以熱能的形式散失，少部分轉移到ATP中，D錯誤．
故選：D．
本題是酵母菌的無氧呼吸過程和溫度對無氧呼吸過程的影響．酵母菌是兼性厭氧微生物，在無氧的條件下進行無氧呼吸，產生二氧化碳和酒精，溫度通過影響酶的活性而影響細胞呼吸 的速率．