Question

【題目】下圖表示有關蛋白質分子的簡要概念圖，下列對圖示分析正確的是

A.A中肯定含有S元素B.每種蛋白質一定含有21種氨基酸

C.多肽中B的數目等于C的數目D.蛋白質結構的多樣性決定了功能的多樣性

Answer 1

【答案】D

【解析】

據圖分析，A是組成蛋白質的基本元素，為C、H、O、N等；B是氨基酸，是蛋白質的基本單位；C是肽鍵，結構式為-CO-NH-，據此分析答題。

A.A中肯定含有C、H、O、N元素，可能有S元素，A錯誤；

B.每種蛋白質最多含有21種氨基酸，B錯誤；

C.氨基酸脫水縮合反應過程中，肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，環肽形成過程中氨基酸數=肽鍵數，因此B的數目不一定與C數目相等，C錯誤；

D.蛋白質結構的多樣性決定了功能的多樣性，D正確。

故選D。