Question

【題目】酵母菌是一種常用的實驗材料，某校學生利用酵母菌探究細胞呼吸方式和種群數量的動態變化。請回答下列問題：

（1）酵母菌細胞中產生CO2的具體場所是_____________。某興趣小組想探究酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產生CO2．現提供若干套（每套均有數個）實驗裝置如圖（a～d）所示：請根據實驗目的選擇裝置序號，并按照實驗的組裝要求排序（裝置可重復使用）．有氧條件下的裝置序號是_________。b瓶中澄清的石灰水還可用____________代替，其顏色變化為________。

（2）在探究培養液中酵母菌種群數量動態變化的實驗中，酵母菌呈________型增長，決定酵母菌種群數量的直接因素是__________________。對酵母菌種群數量的調查可采用_______的方法．如果實驗時發現血細胞計數板的一個小方格內酵母菌過多，難以數清，可用無菌水進行適當的稀釋，但酵母菌卻不會吸水脹破，原因是________________。

（3）在用血細胞計數板（2mm×2mm方格）對某一稀釋50倍樣品進行計數時，發現在一個方格內（蓋玻片下的培養液厚度為0.1mm）酵母菌平均數為16，據此估算10mL培養液中有酵母菌______個。

Answer 1

【答案】細胞質基質、線粒體基質 c→a→b（或c→b→a→b） 溴麝香草酚藍水溶液 由藍變綠再變黃 S 出生率和死亡率 抽樣檢測 酵母菌有細胞壁 2×l07

【解析】

在探究酵母菌進行有氧呼吸產生CO2時，檢驗產生的CO2可以用澄清的石灰水，在向裝置中通入空氣時，為排除空氣中CO2對實驗結果的干擾，需要先通過10%的NaOH溶液除去CO2，所以實驗裝置的順序為c→a→b（或c→b→a→b）。在無氧條件下，不需要通入不含CO2的空氣，所以裝置只需要d→b即可。

（1）酵母菌既能進行有氧呼吸產生二氧化碳，又能進行無氧呼吸產生二氧化碳，有氧呼吸產生二氧化碳的場所為線粒體基質，無氧呼吸產生二氧化碳的場所在細胞質基質。所以酵母菌細胞中產生CO2的具體場所是細胞質基質、線粒體基質。由分析可知，有氧呼吸需要的裝置是c→a→b，鑒定CO2產生的方法除了用b瓶中澄清石灰水還可以用溴麝香草酚藍溶液檢驗，其遇CO2顏色的變化是由藍變綠再變黃。

（2）在探究培養液中酵母菌種群數量動態變化的實驗中，由于資源和空間總是有限的，所以酵母菌種群呈“S”形曲線增長。決定酵母菌種群數量的直接因素是出生率和死亡率。對酵母菌種群數量的調查可采用抽樣檢測的方法。如果實驗時發現血細胞計數板的一個小方格內酵母菌過多，難以數清，可用無菌水進行適當的稀釋，但酵母菌卻不會吸水脹破，原因是酵母菌有細胞壁，起保護作用。

（3）已知血球計數板的方格為2mm×2mm，若蓋玻片下經稀釋50倍的培養液厚度為0.1mm，計數時一個方格內酵母菌平均數為16，則每個方格的體積=2×2×0.1=0.4立方毫米，則10mL培養液中酵母菌的個數=16÷0.1×50×1000÷0.4=2×107個。