Question

【題目】如圖是某化合物的結構簡圖，據圖回答：

（1）圖中④的名稱是；圖中表示R基團的編號是 ．
（2）形成該化合物的生物化學反應叫做 ， 在該過程中，相對分子質量減少了 ．
（3）圖中有個肽鍵，該化合物叫 ， 有個氨基和個羧基．
（4）該化合物由種氨基酸組成，請分別寫出它們的結構式： ．

Answer 1

【答案】
（1）肽鍵；②③⑤
（2）脫水縮合；36
（3）2；三肽；1；1
（4）3；
【解析】解：（1）圖中④的名稱是肽鍵；圖中表示R基團的編號是②③⑤，依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH．（2）該化合物含有2個肽鍵，是由3個氨基酸分子失去2個水分子而形成的，這種結合方式叫做脫水縮合．在該過程中，相對分子質量減少了2×18=36．（3）圖中有2個肽鍵，該化合物叫三肽，有1個氨基和1個羧基．（4）圖中表示R基團的編號是②③⑤，依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH，為三種R基，故該化合物由3種氨基酸組成，它們的結構式見答案．
所以答案是：（1）肽鍵；②③⑤（2）脫水縮合；36（3）2；三肽；1；1（4）3；
【考點精析】本題主要考查了蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識點，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能正確解答此題．