Question

【題目】下圖生物細胞中某種有機分子的結構式，下列相關敘述錯誤的是

A.這種物質在室溫下往往成液體形態

B.這種物質水解能產生合成磷脂的物質

C.這種物質具有緩沖壓力和保溫作用

D.人體皮下組織中含有豐富的這類物質

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、圖中是脂肪的分子結構式，是由飽和脂肪酸和甘油發生酯化反應得來的。

2、脂肪主要位于皮膚下方（皮下脂肪）、大網膜和腸系膜，也有一些脂肪分布于兩個腎臟的頂部。

3、脂肪的功能：生物體內良好的儲能物質，還有保溫、緩沖和減壓、減少摩擦的作用。

A、 脂肪在室溫下往往成固體形態，A錯誤；

B、脂肪水解能產生甘油和脂肪酸，是合成磷脂的物質，B正確；

C、 脂肪具有緩沖壓力和保溫作用，C正確；

D、 人體皮下組織中含有豐富的脂肪，D正確。

故選A。