Question

下圖表示人體內糖類、脂肪和蛋白質的部分代謝途徑，圖中A、B、C、D、E、F、G表示物質，①、②、③、④表示過程。?

（1）脂肪消化后的產物，大部分先被吸收到小腸絨毛內的                                 。?

（2）物質E是                    ，物質F是                  ，物質G是                。?

（3）在過程①、②、③、④中，釋放能量最多的是                 ，需要消耗能量的是              ，需要消耗氧氣的是                。?

（4）物質B從小腸腸腔中被小腸上皮細胞吸收到進入組織細胞，至少需要經過                層細胞膜。?

（5）在消化道中，淀粉變為物質B，需經過唾液淀粉酶、胰淀粉酶、腸淀粉酶和            酶的催化分解。?

（6）肌糖元的功能是             。?

（7）人體中氨基酸的主要來源途徑有食物中蛋白質的消化分解、糖類等物質的轉變和                 。

Answer 1

  （1）毛細淋巴管  （2）乳酸  尿素  糖類、脂肪?

（3）②  ④  ②  (4)7  （5）胰、腸麥芽糖

（6）作為能量的暫時儲備，為肌肉活動提供能量

（7）自身蛋白質的分解?

解析:

分析圖可知：A為甘油和脂肪酸，B為葡萄糖，C為氨基酸，D為甘油，E為乳酸，F為尿素，G為糖類和脂肪；①過程為呼吸作用的第一階段，②過程為有氧呼吸的二、三階段；③過程為無氧呼吸的第二階段（產生乳酸），④過程為細胞利用氨基酸合成蛋白質。食物經消化后轉變為可以被吸收的小分子物質，絕大部分脂質物質被小腸絨毛內的毛細淋巴管吸收，其他物質如氨基酸、葡萄糖等被毛細血管吸收；脂質物質水解生成脂肪酸和甘油。其中，甘油有變成丙酮酸，丙酮酸參加上述的呼吸過程。脂肪酸可以生成乙酰輔酶A，參加呼吸過程。小腸內葡萄糖首先經過小腸上皮細胞2層膜，然后先后進出2次血管，經過4層膜，最后進入組織細胞1層膜，合計7層膜。