Question

（18分  每空2分）兩個生物興趣小組分別對酵母菌細胞呼吸方式進行了如下的探究實驗。請據題分析作答：  

（1）甲興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產生CO2。現提供若干套（每套均有數個）實驗裝置如圖I（a～d）所示：

1）請根據實驗目的選擇裝置序號；并按照實驗的組裝要求排序（裝置可重復使用）。

有氧條件下的裝置序號（由左向右）：______________。

無氧條件下的裝置序號（由左向右）：______________ 

2）裝置中c瓶的作用是：______________ 。b瓶中澄清的石灰水還可用______________代替。

（2）乙興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細胞呼吸類型。

1）想得到實驗結論還必須同時設置對照實驗，請問對照實驗裝置（假設該裝置編號為Ⅲ）如何設計？_______________________________________________  （在已有裝置基礎上簡要說明）。

2）請預測現象，并填寫下表：

序號	裝置中紅色液滴的移動現象	結論
裝置Ⅱ	裝置Ⅲ
1	①	②不移動	只進行有氧呼吸
2	③不移動	④	只進行無氧呼吸
3	⑤	⑥向右移動	既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸

3）若酵母菌消耗的O2為3 mol／L，而釋放的CO2為9 mol／L，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的______________倍。

 

Answer 1

【答案】

（1）① c→a→b（或c→b→a→b）；  d→b

② 吸收空氣中CO2，排除其對實驗結果的干擾（其他合理答案亦可）； 

溴麝香草酚藍水溶液（錯別字不給分）

（2）1）裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設計與裝置Ⅱ相同

 2）①向左移  ④向右移  ⑤向左移  ③ 6

【解析】（1）有氧呼吸是指酵母菌在有氧條件下將葡萄糖分解成CO2和H2O；無氧呼吸是指酵母菌在無氧條件下將葡萄糖分解成酒精和CO2。有氧呼吸裝置中NaOH溶液的作用是吸收空氣中CO2，排除其對實驗結果的干擾。檢測CO2可用澄清的石灰水或溴麝香草酚藍水溶液。

（2）酵母菌的細胞呼吸類型有有氧呼吸和無氧呼吸兩種，有氧呼吸消耗的O2量與CO2量相同，無氧呼吸不消耗O2，產生CO2，可通過裝置中氣體的含量來判斷。若裝置Ⅱ向左移、裝置Ⅲ不移動，則只進行有氧呼吸；若裝置Ⅱ不移動、裝置Ⅲ向右移，則只進行無氧呼吸；若裝置Ⅱ向左移、裝置Ⅲ向右移，則既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸。酵母菌消耗O₂3mol/L，可推測分解葡萄糖0.5mol，產生CO23mol，所以無氧呼吸產生6molCO2，消耗葡萄糖3mol，后者是前者的3倍。