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【題目】下列哪種生物不具有細胞結構（）
A.病毒
B.細菌
C.動物
D.植物

【答案】A
【解析】解：A、病毒無細胞結構，A正確；
B、細菌具有原核細胞，B錯誤；
C、動物具有真核細胞，C錯誤；
D、植物具有真核細胞，D錯誤．
故選：A．
病毒是一類沒有細胞結構的特殊生物，只有蛋白質外殼和內部的遺傳物質構成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動．

練習冊系列答案

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【題目】如圖是綠色植物體內能量轉換過程的示意圖，請據圖回答下列問題：
（1）圖中A表示的生理過程為，具體部位是，其中生成的ATP所含化學能來自，這些ATP和[H]將用于的還原．
（2）圖中B表示的生理過程為，此過程發生的場所是在．如果停止光照，C5化合物的含量將會．
（3）圖中C表示的生理過程為，此過程的總反應式為：．

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【題目】在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當血漿中的NaHCO3含量減少時，會發生酸中毒；當血漿中的H2CO3含量減少時，則發生堿中毒。這個事實表明某些無機鹽的作用是（）

A．調節酸堿度 B．調節滲透壓

C．影響細胞形態 D．影響生物膜透性

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【題目】萌發的小麥種子中的淀粉酶主要有α－淀粉酶（在 pH<3.6 時迅速失活，但耐熱）、β－淀粉酶（不耐熱，70℃條件下 15min 后就失活，但耐酸）。以下是以萌發的小麥種子為原料來測定α－淀粉酶催化效率的實驗，請回答下列與實驗相關的問題。

[實驗目的]測定 40℃條件下α－淀粉酶的催化效率。

[實驗材料]萌發 3 天的小麥種子。

[主要器材]麥芽糖標準溶液、5％淀粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋、試管等。

[實驗步驟]

（1）制備不同濃度麥芽糖溶液，與斐林試劑生成標準顏色。取 7 支潔凈試管編號，按下表中所示加入試劑，而后將試管置于 60℃水浴中加熱 2min，取出后按編號排序。

表中 Z 代表的數值是。

（2）以萌發的小麥種子制取淀粉酶溶液，將裝有淀粉酶溶液的試管置于，取出后迅速冷卻，得到α－淀粉酶溶液。

（3）取 A、B、C、D 四組試管分別作以下處理：

（4）將 Al 和 Bl 試管中溶液加入到 E1 試管中，A2 和 B2 溶液加入到 E2 試管中，A3 和 B3 溶液加入到 E3 試管中．C、 D 試管中的溶液均加入到 F 試管中，立即將 E1、E2、E3、F 試管在 40℃水浴鍋中保溫一段時間。然后分別加入 2mL 斐林試劑，并經過 60℃水浴中加熱 2min 后，觀察顏色變化。

[結果分析]將 E1、E2、E3 試管中的顏色與試管進行比較得出麥芽糖溶液濃度，并計算出α－淀粉酶催化效率前平均值。

[討論]

①實驗中 F 試管所起的具體作用是排除對實驗結果的干擾，從而對結果進行校正。

②若要測定β－淀粉酶的活性，則需要對步驟二進行改變，具體的操作是將淀粉酶溶液，從而獲得β－淀粉酶。

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【題目】黃曲霉毒素B1 (AFB1)存在于被黃曲霉菌污染的飼料中，它可以通過食物鏈進入動物體內并蓄積，引起瘤變。某些微生物能合成AFB1解毒酶。將該酶添加在飼料中可以降解AFB1，清除其毒性。下圖為采用基因工程技術生產AFB1解毒酶的流程圖