Question

【題目】某60肽中有4個(gè)丙氨酸（相應(yīng)位置如圖），現(xiàn)脫掉其中丙氨酸，得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)存在，下列有關(guān)敘述，不正確的是（ ）

A.若新生成的肽鏈中有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上
B.該肽水解得到的4條多肽鏈比原60肽肽鍵數(shù)目減少8個(gè)
C.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列
D.該肽水解得到的幾種有機(jī)物比原60肽增加了4個(gè)氧原子

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、不考慮R基，形成的4條短肽含有4個(gè)羧基，如果是5個(gè)羧基，則有1個(gè)在R基上，A正確；
B、水解得到的四條短肽的氨基酸數(shù)目是55個(gè)，形成的肽鍵數(shù)55﹣4=51個(gè)，60肽的肽鍵數(shù)是59個(gè)，因此肽鍵數(shù)減少8個(gè)，B正確；
C、5個(gè)氨基酸是2種，4個(gè)丙氨酸和1個(gè)其他氨基酸，個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列，C正確；
D、該肽鏈水解需要消耗8分子水，按照元素守恒，水解得到的有機(jī)物中增加了8個(gè)氧原子，D錯(cuò)誤．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水才能正確解答此題．