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【題目】在果酒、果醋、腐乳、泡菜的發(fā)酵過程中,菌種由原料本身提供的有

果酒 果醋 腐乳 泡菜

A①② B②③ C③④ D①④

【答案】D

【解析】

試題分析:果酒發(fā)酵的酵母菌來自葡萄皮表面的野生型酵母菌,正確。泡菜發(fā)酵的乳酸菌來自菜表面,正確。而果醋發(fā)酵的醋酸桿菌可接種或來自空氣,錯(cuò)誤。腐乳的發(fā)酵所需毛霉來自空氣,錯(cuò)誤。D正確

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】尼古丁是香煙的主要成分之一,研究表明尼古丁會(huì)增加人體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性,增強(qiáng)胰島素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)效力,F(xiàn)根據(jù)血糖濃度與胰島素濃度的相互調(diào)節(jié)關(guān)系,提供以下兩種驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的思路,請予以補(bǔ)充完成。

實(shí)驗(yàn)材料與儀器:實(shí)驗(yàn)鼠若干,生理鹽水,尼古丁溶液,胰島素溶液,葡萄糖溶液,血糖濃度測定儀,胰島素濃度測定儀,注射器,計(jì)時(shí)器等。(提示:給藥的方法和劑量、實(shí)驗(yàn)指標(biāo)檢測的具體操作均不作要求)

請以甲組為實(shí)驗(yàn)組,乙組為對(duì)照組的設(shè)置完成下列實(shí)驗(yàn):

1)糖耐量實(shí)驗(yàn):

。

。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。

推測:吸煙人群胰島素濃度普遍 (高于/低于)非吸煙人群。

2)胰島素耐量實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)思路與糖耐量實(shí)驗(yàn)基本相同。給兩組鼠注射等量胰島素溶液,2小時(shí)內(nèi)每隔30分鐘測定各鼠的 ,最后統(tǒng)計(jì)分析。請預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果(用坐標(biāo)曲線圖表示)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于細(xì)胞生命歷程說法正確的是

A. 藍(lán)細(xì)菌產(chǎn)生子代細(xì)胞的分裂方式為無絲分裂

B. 正常細(xì)胞分化后的遺傳物質(zhì)相同,RNA完全不同

C. 細(xì)胞衰老過程中酪氨酸酶的活性降低,導(dǎo)致白化病的發(fā)生

D. 細(xì)胞發(fā)生癌變過程中,形態(tài)發(fā)生顯著變化,有的產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】濫用抗生素會(huì)使其療效下降,甚至導(dǎo)致某些超級(jí)病菌的出現(xiàn)。原因是

A. 抗生素誘發(fā)了病菌抗藥性基因的產(chǎn)生

B. 抗生素的作用對(duì)象是病菌原有的各種基因

C. 抗生素的選擇作用使抗藥性病菌的數(shù)量增加

D. 抗藥性強(qiáng)的病菌所產(chǎn)生的后代抗藥性一定很強(qiáng)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】將剛采摘的新鮮藍(lán)莓均分為兩份,放在1的冷庫內(nèi)貯藏,其中一份用高濃度的CO2處理48h,另一份則不做處理。從采摘后算起每10d取樣一次,測定其單位時(shí)間內(nèi) CO2 釋放量和 O2吸收量,計(jì)算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論不正確的是

A比值大于1,表明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸

B第20d對(duì)照組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組

C第40d對(duì)照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多

D貯藏藍(lán)莓前用高濃度的CO2短時(shí)處理,能抑制其在貯藏時(shí)的無氧呼吸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】鳥類中雄性個(gè)體的性染色體為ZZ,雌性個(gè)體的性染色體為ZW,某種鳥的眼色受兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因(A、a和B、b)控制,已知基因A、a位于常染色體上。現(xiàn)利用甲、乙兩個(gè)純合品種(均為紅色眼)進(jìn)行兩組雜交實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表所示,請回答下列問題:

雜交組別

親本雜交情況

子代眼色情況

雜交實(shí)驗(yàn)1

甲(父本)X 乙(母本)

雌性為褐色眼、雄性為褐色眼

雜交實(shí)驗(yàn)2

甲(母本) X 乙(父本)

雌性為紅色眼、雄性為褐色眼

(1)基因A與a的根本區(qū)別在于 不同。

(2)根據(jù)雜交實(shí)驗(yàn) (填12)可判斷基因B、b不在常染色體上,依據(jù)是

(3)結(jié)合雜交實(shí)驗(yàn)1和2分析,此種鳥若為褐色眼,則其基因型需滿足 ,雜交實(shí)驗(yàn)1中甲的基因型是 ,乙的基因型是

(4)若讓雜交實(shí)驗(yàn)1子代中的褐色眼雄性個(gè)體與雜交實(shí)驗(yàn)2子代中的紅色眼雌性個(gè)體雜交,則后代中有

基因型,其中褐色眼個(gè)體中純合子所占的比例為

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某生態(tài)學(xué)研究小組在一面積為50,且沒有鼠類及其天敵的島嶼的南北兩端分別放養(yǎng)了若干只雄性和未受孕雌性老鼠,以研究老鼠種群數(shù)量變化規(guī)律。請回答相關(guān)問題:

(1)進(jìn)入繁殖期后,雌、雄老鼠都能順利尋找到對(duì)方并成功交配,這說明生態(tài)系統(tǒng)具有 功能。

(2)預(yù)計(jì)在短時(shí)間內(nèi),老鼠種群的數(shù)量呈現(xiàn)J型增長曲線,但其數(shù)量不會(huì)無限增長,最終將達(dá)到 。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的制約因素,從種間關(guān)系來看主要是

(3)調(diào)查老鼠種群密度可采用 。老鼠與野兔之間存在 關(guān)系。

(4)由于引入老鼠并大量繁殖,這可能導(dǎo)致該島嶼原有物種的豐富度 ,從而使生態(tài)系統(tǒng)的

穩(wěn)定性隨之降低。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列說法錯(cuò)誤的是

A目前普遍認(rèn)為,神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

B胃液中的鹽酸可殺死部分進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌屬于特異性免疫

CHIV破壞人體內(nèi)的T細(xì)胞,使人免疫功能下降

D胰島素是不可以口服的激素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于“生物圈2號(hào)”實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是(  )。

A.建立“生物圈2號(hào)”的目的是制造一個(gè)人工模擬的生命支持系統(tǒng)

B.“生物圈2號(hào)”中設(shè)置了生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者三大功能類群

C.“生物圈2號(hào)”完全模擬地球條件

D.“生物圈2號(hào)”實(shí)驗(yàn)的失敗,使人們認(rèn)識(shí)到與自然和諧共處的重要性

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同步練習(xí)冊答案
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