Question

【題目】如下圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。最可能的實驗現象是（ ）

A. 漏斗中液面開始時先上升，加酶后下降

B. 在玻璃槽中會測到蔗糖和蔗糖酶

C. 漏斗中液面開始時先上升，加酶后上升一段時間又下降

D. 在玻璃槽中會測到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：加入酶后，蔗糖水解為單糖，溶液濃度增大，導致繼續吸水，液面繼續上升，但由于單糖分子可通過半透膜進入蒸餾水中，使外界溶液濃度增大，半透膜兩側濃度差減小，從而使液面下降，A錯誤；半透膜不允許蔗糖和蔗糖酶通過，則在玻璃槽中不會測出蔗糖和蔗糖酶，B錯誤；根據A分析，加酶后先上升后下降，C正確；蔗糖水解的產物是葡萄糖和果糖，在玻璃槽中會測出葡萄糖和果糖，蔗糖酶是大分子物質在玻璃槽中測不出，D錯誤。