Question

【題目】有一條多肽鏈，分子式為，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：

①

②

③

④

分析推算可知，水解得到的氨基酸數(shù)為（ ）

A.20個B.21個C.24個D.25個

Answer 1

【答案】A

【解析】

每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(tuán)。一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的 R 基中可能也有氨基和羧基。氧原子數(shù)=氨基酸數(shù)+肽鏈條數(shù)+R基上氧原子數(shù)。

分析四種氨基酸的分子式可知，每種氨基酸都只有一個羧基，設(shè)該多肽含有n個氨基酸，則根據(jù)分子式中（C69H117O21N26S）的氧原子數(shù)目進(jìn)行計算，2n-（n-1）=21，解得n=20個。

故選A。