Question

【題目】某同學欲獲得純凈的細胞膜，以研究其結構與功能．請你設計一個簡易的實驗：
（1）在人體的下列細胞中，能作為獲取細胞膜純凈物來源的是
A.成熟紅細胞
B.神經細胞
C.白細胞
D.口腔上皮細胞
（2）將選取的上述材料放入中，由作用，一段時間后細胞將破裂．
（3）將膜成分分離提純后，用試劑可鑒定蛋白質，具體現象是 ．
（4）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一﹣水界面上，測得磷脂占面積為S，請預測：細胞表面積的值接近于 ．

Answer 1

【答案】
（1）A
（2）清水；滲透
（3）雙縮脲；變紫色
（4）
【解析】解：（1.）由于動物細胞無細胞壁，哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和各種細胞器，提取的膜成分比較單一，因此制備細胞膜常選用哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料．
（2.）將哺乳動物成熟的紅細胞放入清水中，紅細胞通過滲透作用吸水，一段時間后會漲破，釋放出其中的物質，然后用離心的方法即可獲得較純凈的細胞膜．
（3.）蛋白質與雙縮脲試劑反應呈現紫色，因此可以用雙縮脲試劑進行檢測細胞膜中是否含有蛋白質．
（4.）由于磷脂在細胞膜上排布為連續的兩層，因此如提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一﹣水界面上，測得磷脂占面積為S，則細胞表面積的值接近于 ．