Question

【題目】回答下列有關生命活動調節的問題．

進食可刺激胃腺細胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化．

（1）胃酸可以殺滅進入胃內的細菌，這屬于機體的________免疫；胃蛋白酶僅對食物中的蛋白質成分有消化作用，這體現了酶的________性．

（2）哺乳動物進食時，食物尚未進入胃內就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌．該過程受神經調節和神經﹣體液調節的共同調控，如圖所示．胃泌素通過_________運輸到達胃腺細胞，促進胃液分泌．若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調節方式叫做________．

（3）為探究兩種調節機制對頭期胃液分泌的影響，有人用同一只狗連續進行了以下實驗：

步驟	實驗條件	4小時胃液分泌量
1	假飼	+++++++++
2	切除胃竇，再假飼	+
3	假飼，并注射一定量的胃泌素 （控制胃泌素的注射劑量，使胃液分泌量與步驟1相當）	+++++++++
4	只注射與步驟3相同劑量的胃泌素，但不假飼	++++

（假飼是讓狗吃肉，但吞下的肉從食道上的人工瘺口掉出，不進入胃；“+”數量表示胃液分泌量多少）

①步驟2中胃液的分泌是_________調節的結果．

②重復上述實驗均得到相同結果，表明在頭期胃液分泌的兩種調節機制中，________的作用效應更大；二者共同作用效應_________（大于/小于/等于）各自單獨作用效應之和．

Answer 1

【答案】 非特異性 專一 血液 負反饋調節 神經 體液（激素） 大于

【解析】試題分析：人體內環境穩態的調節機制是神經-體液-免疫調節網絡，據圖分析：胃腺細胞分泌胃液既受神經調節的支配還受體液調節的支配，據表分析：1組是作為對照組，2、3、4組為實驗組，回顧神經調節與激素調節的相關知識，即可分析作答。

（1）胃腺細胞分泌胃液，屬于皮膚及其黏膜的分泌物，胃酸可以殺滅進入胃內細菌，是保護人體健康的第一道防線，屬于非特異性免疫過程。胃蛋白酶僅對食物中的蛋白質成分有消化作用，這體現了酶的專一性。
（2）據圖分析，胃泌素通過體液調節運輸到胃腺細胞，促進胃液分泌，若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調節方式叫做負反饋調節。

（3）①步驟2中切除胃竇，再假飼，已經排除了神經調節對胃竇G細胞的影響，胃液的分泌是不受胃泌素的影響，只能受到儲存神經的影響，故胃液的分泌是神經調節的結果。

②實驗表明，在頭期胃液分泌的兩種調節機制中，神經-體液的作用效應更大，二者共同作用效應大于各自單獨作用效應之和。