Question

【題目】下圖中a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C、D代表不同的大分子。請分析回答下列問題

（1）物質A在口腔中可被____________酶分解為物質a________________(物質名稱)。

（2）物質B是_______________。物質b是__________________。

（3）物質C是_______________，可被______________染液染色。

（4）物質D是_______________，可被_____________染成紅色。

Answer 1

【答案】 淀粉 麥芽糖 蛋白質 氨基酸 DNA 甲基綠 脂肪 蘇丹Ⅳ

【解析】試題分析：分析題圖，A可以被碘液染成藍色，且是大分子，則A為淀粉，淀粉初步水解為麥芽糖，徹底水解的產物是葡萄糖；B的組成元素是C、H、O、N，C的組成元素是C、H、O、N、P，B、C組成染色體，則B是蛋白質，b是氨基酸，C是DNA，c是脫氧核苷酸；D是細胞內良好的儲能物質，表示脂肪，則d表示甘油和脂肪酸。

（1）根據以上分析已知，A為淀粉，在口腔中可被唾液淀粉酶分解為麥芽糖。

（2）根據以上分析已知，B是蛋白質，b是氨基酸。

（3）根據以上分析已知，C是DNA ，可被甲基綠染成綠色。

（4）根據以上分析已知，D是脂肪，可被蘇丹Ⅳ染成紅色。