Question

下列關于蛋白質和氨基酸敘述，正確的是（   ）

A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的

B．高等動物能合成生命活動所需的20種氨基酸

C．細胞中氨基酸種類和數量相同的蛋白質是同一種蛋白質

D．蛋白質是活細胞中含量最多的有機化合物

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：具有生物催化作用的酶絕大多數是蛋白質，也有少量的是RNA，故A不正確。高等動物能合成生命活動所需的氨基酸是非必需氨基酸，約12種，故B不正確。蛋白質的多樣性是由于氨基酸種類和數量以及排列順序不同，所以C不正確。蛋白質是活細胞中含量最多的有機化合物，占細胞鮮重的7%-10%，占細胞干重的50%以上。故D正確。

考點：蛋白質的結構和功能

點評：本題較容易，主要考查蛋白質結構的相關知識，要求學生了解蛋白質的基本組成單位。