Question

【題目】為了調查某學校附近河流的水質狀況，該學校生物興趣小組測定了河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作。回答下列問題：

（1）如圖，該小組采用的是__________分離水樣中的細菌。操作時，接種環通過__________滅菌，在第二次及以后的操作時，總是從上一次的末端開始，這樣做的目的是_________。

（2）該實驗組將接種好的培養皿在恒溫箱中培養時倒置，其目的是_________。

（3）菌落是__________。單個菌落在生態學中可以被稱為______。根據培養皿上菌落的平均數可以計算河水中該細菌的密度，但計算的數據要比實際活菌的數目少，原因是_______。除了上述的活菌計數法外，_______________也是測定微生物數量的常用方法。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：____________。

Answer 1

【答案】平板劃線法灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落防止凝結在皿蓋上水滴落在培養基上產生雜菌污染，加快培養基表面水分的揮發由一個細胞在固體培養基上繁殖而來的肉眼可見的子細胞群種群當兩個或者多個細胞連在一起時平板上觀察到的是一個菌落顯微鏡直接計數振蕩培養能提高培養液的溶解氧的含量，同時可以使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率

【解析】

本題是對微生物實驗室培養過程中對實驗用品進行滅菌常用的方法及檢測培養基滅菌是否徹底的方法、估算樣品中菌株數的方法、微生物常用的接種方法和具體操作步驟的綜合性考查，回憶微生物實驗室培養過程中對實驗用品進行滅菌常用的方法及檢測培養基滅菌是否徹底的方法、估算樣品中菌株數的方法、微生物常用的接種方法和具體操作步驟，然后解答問題。

（1）據圖分析可知，圖示接種方法為平板劃線法；對接種環常用的滅菌方法是灼燒滅菌，在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋分散以便獲得由單個細胞繁殖而來的菌落。

（2）接種好的培養皿需要倒置在恒溫箱中培養，目的是防止凝結在皿蓋上水滴落在培養基上產生雜菌污染，加快培養基表面水分的揮發。

（3）菌落是由一個細胞在固體培養基上繁殖而來的肉眼可見的子細胞群，因此單菌落可以看成一個種群；當兩個或者多個細胞連在一起時平板上觀察到的是一個菌落，所以該方法計算的數據要比實際活菌的數目少；此外，顯微鏡直接計數也是測定微生物數量的常用方法。

（4）振蕩培養能提高培養液的溶解氧的含量，同時可以使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率，因此振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。