Question

【題目】下列有關(guān)酶的敘述不正確的是

A. 酶通過提供反應(yīng)所需的活化能來提高反應(yīng)速度

B. 酶活性最高時(shí)的溫度并不適合該酶的長期保存

C. 酶在一定pH范圍內(nèi)才起作用且受pH變化的影響

D. 一種酶只能催化一種或一類底物的化學(xué)反應(yīng)

Answer 1

【答案】A

【解析】酶 通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能提高化學(xué)反應(yīng)速度，A項(xiàng)錯(cuò)誤；酶活性最高時(shí)的溫度應(yīng)該是其作用溫度，酶的保存要保持其低活性，一般在━20度的甘油中保存，B項(xiàng)正確；PH過高過低，都可是酶失活，故酶在一定PH范圍內(nèi)才起作用且受PH變化的影響，C項(xiàng)正確；一種酶只能催化一種或底物的化學(xué)反應(yīng)，D項(xiàng)正確。