Question

【題目】如圖一為糖類的概念圖，圖二是某種需要能量的蛋白質降解過程，科學家發現：一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用。泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結合酶E2，最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉移到靶蛋白上，這一過程不斷重復，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標記的靶蛋白很快就被送往細胞內一種被稱為蛋白酶體的結構中進行降解。整個過程如圖二所示。請分析回答：

（1）如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質①是_______。如果縮合反應形成的物質③作為植物細胞壁的主要組成成分之一，則物質③是_________。

（2）如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質②是________；如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質④，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是________,④是組成_________的單位。

（3）蛋白質在生物體內具有多種重要功能，根據圖二材料可推測出蛋白質的一項具體功能_________。泛素調節的蛋白質降解過程中所需能量主要來自_________（填細胞器名稱）

（4）E1 、E2 、E3在蛋白質降解過程中所起的作用不同，從氨基酸水平上分析，其原因是_______。

Answer 1

【答案】蔗糖 纖維素 尿嘧啶核糖核苷酸 脫氧核糖 DNA 催化作用 線粒體 氨基酸的種類、數目、排列順序不同

【解析】

單糖分子是多種大分子物質中的重要組成部分，它們除了可以構成二糖（葡萄糖+葡萄糖=麥芽糖，葡萄糖+果糖=蔗糖，葡萄糖+半乳糖=乳糖）和多糖之外，核糖和脫氧核糖還參與到RNA和DNA的分子組成中去。而RNA和DNA分子除了在五碳糖的種類上有差異之外，在堿基的種類上也有所不同，RNA中有4堿基A、G、C、U，而DNA中的四種堿基為A、G、C、T。

（1）如果A為果糖，那么它與葡萄糖縮合失去1分子水后可以形成蔗糖；細胞壁的主要成分是纖維素，纖維素也屬于多糖，所以物質③是纖維素。

（2）磷酸分子、含氮堿基以及五碳糖可以共同構成核苷酸，而題中所給的堿基是尿嘧啶，再加上一分子核糖，一分子磷酸共同構成的物質②應為尿嘧啶核糖核苷酸，它是RNA（核糖核酸）的四種基本單位之一。如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質④，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是脫氧核糖，④是胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸，是組成DNA的基本單位之一。

（3）根據圖二材料可推測出作為酶的蛋白質具有催化作用。線粒體是細胞的“動力工廠”，故泛素調節的蛋白質降解過程中所需能量主要來自線粒體。

（4）結構決定功能，細胞內E1、E2、E3在蛋白質降解過程中所起的作用不同，從氨基酸水平上分析，其原因是組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序不同。