Question

【題目】人腦中有一種與人的痛覺和學習記憶有關的物質，叫腦啡肽，其分子結構如下圖所示，下列敘述正確的是(　　)

A. 腦啡肽有一個氨基，兩個羧基

B. 腦啡肽水解可產生五種氨基酸

C. 腦啡肽是五肽，含有四個肽鍵

D. 腦啡肽具有復雜的空間結構

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：

分析題圖：圖示為腦啡肽的結構式，該分子是由5個氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽，也稱為多肽．組成腦啡肽分子的5個氨基酸的R基團依次是﹣CH2﹣C6H4OH、﹣H、﹣H、﹣CH2﹣C6H5、﹣CH2﹣CH（CH3）．

解：A、根據結構圖可知，腦啡肽有一個氨基和一個羧基，A錯誤；

B、組成腦啡肽的5個氨基酸的R基依次是﹣CH2﹣C6H4OH、﹣H、﹣H、﹣CH2﹣C6H5、﹣CH2﹣CH（CH3），由此可見，組成腦啡肽的氨基酸有4種，B錯誤；

C、腦啡肽是五肽，含有四個肽鍵，C正確；

D、腦啡肽只是多肽，不具有復雜的空間結構，D錯誤．

故選：C．