Question

質壁分離和復原現象，可以用于（　　）

• A、判斷細胞的死活
• B、比較原生質層中蛋白質和細胞壁中纖維素親水能力高低
• C、估測某細胞的細胞液濃度
• D、解釋農業生產中一次施肥過多引起“燒苗”的原因

Answer 1

考點：觀察植物細胞的質壁分離和復原

專題：

分析：質壁分離實驗的原理是滲透作用，發生的條件是具有半透膜和溶液具有濃度差．

解答： A、只有活細胞才能發生質壁分離，死細胞是不會發生質壁分離的，所以通過質壁分離實驗可以判斷成熟植物細胞的死活，A正確；
B、質壁分離的原理是滲透作用，而蛋白質、纖維素是親水性物質，和吸脹吸水有關，所以質壁分離和復原現象不能比較原生質層中蛋白質和細胞壁中纖維素親水能力高低，B錯誤；
C、質壁分離指的是植物細胞在高滲環境下，因水分從液泡中流失而出現的原生質層與細胞壁分離的現象．只要膜兩側存在濃度差，膜內高于膜外，植物細胞就可以滲透吸水，反過來細胞就會失水，如果兩側濃度相等，那就是滲透平衡，取決于濃度差，所以通過質壁分離實驗可以估測細胞液濃度的大小，C正確；
D、質壁分離實驗中如果外界溶液濃度過高，就會導致植物過度失水而死亡，所以農業生產中一次施肥過多容易引起“燒苗”現象，D正確．
故選：A、C、D．

點評：本題主要考查觀察植物細胞的質壁分離和復原的相關知識，意在考查學生對所學知識的理解程度，培養學生利用所學知識分析、解題的能力．