Question

【題目】下列關于細胞中糖類和脂質的敘述，錯誤的是

A.纖維素和脂肪徹底水解的產物都是二氧化碳和水

B.維生素D屬于固醇，可促進人體腸道對磷和鈣的吸收

C.花生種子在萌發(fā)時可以把脂肪轉化成糖類，干重增加

D.膽固醇是動物細胞膜的組成成分，還可參與血液中脂質的運輸

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質。構成多糖的基本單位是葡萄糖。

2、脂質的種類及其功能：

A、纖維素徹底水解產物是葡萄糖，脂肪的徹底水解產物是甘油和脂肪酸，A錯誤；
B、維生素D屬于固醇，可促進人體腸道對磷和鈣的吸收，B正確；
C、脂肪含O量少于糖，花生種子在萌發(fā)時，脂肪轉化成糖類，需要加O，干重增加，C正確；
D、膽固醇是動物細胞膜的組成成分，還可參與血液中脂質的運輸，D正確。
故選A。