Question

【題目】不同的變量設(shè)置可用于驗(yàn)證酶的不同特性,相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄如下表所示。

下列相關(guān)特性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)的組合選擇或變量設(shè)置中,錯(cuò)誤的是（ ）

A. 酶的催化性:1、2號(hào)對(duì)照B. 酶的專一性:1、2、3號(hào)對(duì)照

C. 酶的高效性:4、5、6號(hào)對(duì)照D. 溫度影響酶活性:5號(hào)逐漸變溫前后對(duì)照

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的特性，驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量應(yīng)是不同的底物，或者是不同的酶種類。酶的高效性是和無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能的作用更顯著，所以驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是酶的種類（酶和無(wú)機(jī)催化劑）。探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，自變量是溫度，其他因素是無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量應(yīng)設(shè)置為等量，且適宜。

1不加酶，2加淀粉酶，1、2號(hào)對(duì)照可得出酶具有催化性，A不符合題意；1不加酶，2加淀粉酶，3加雞肝勻漿（含H2O2酶），1、2、3號(hào)對(duì)照可得出酶具有專一性，B不符合題意；4不加催化劑，5加雞肝勻漿（含H2O2酶），6加無(wú)機(jī)催化劑，4、5、6號(hào)對(duì)照可得出酶具有高效性，C不符合題意；溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置不同溫度作為變量形成對(duì)照，D符合題意。
故選D。