Question

【題目】下表是探究溫度對(duì)纖維素酶活性的影響實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果：

注：“+”的多少，代表顏色深淺．

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果，以下說法不正確的是（ ）

A．該實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度

B．該實(shí)驗(yàn)檢測的因變量是還原糖的生成量

C．纖維素被水解成了還原糖

D．該纖維素酶的最適溫度為40℃

Answer 1

【答案】D

【解析】由對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則即對(duì)照原則和單一變量原則及表中內(nèi)容可知，溫度是自變量；因變量是還原糖生成量，通過顏色反應(yīng)體現(xiàn)出來；其它條件都是無關(guān)變量；與①③組相比，40℃溫度較合適但并不能表明是最適溫度．

由表中數(shù)據(jù)可知，溫度是人為改變的變量稱做自變量，A正確．還原糖生成量是通過顏色深淺反應(yīng)體現(xiàn)出來，這與溫度不同有關(guān)，是因變量，B正確．溶液中出現(xiàn)磚紅色沉淀是因?yàn)槔w維素被水解成了還原糖，C正確．②與①③組的溫度相比，40℃最適宜，但實(shí)際上該纖維素酶最適溫度可能低于或高于40℃，通過本實(shí)驗(yàn)只能說明該纖維素酶的最適溫度在40℃左右，D錯(cuò)誤．