Question

【題目】有一條由12個氨基酸縮合而成的多肽鏈，其分子式為C33H56O16N12S2 ， 已知該肽鏈由以下四種氨基酸組成，并有3個甘氨酸參與其中．請你推斷有多少個丙氨酸參與了該12肽的合成？（ ）

A.3個
B.4個
C.5個
D.6個

Answer 1

【答案】B
【解析】解：根據題意分析已知，該12肽水解后得到4種氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2），丙氨酸（C3H7NO2），絲氨酸（C3H7NO2S），半胱氨酸（C3H7NO2），根據這四種氨基酸的分子式可知，每種氨基酸只含有1個羧基，只有絲氨酸的R基團上有一個“﹣OH”，且該多肽的分子式是：C33H56O16N12S2 ， 根據蛋白質分子中氧原子與氨基酸分子中氧原子的關系進行計算，蛋白質分子中氧原子數目=肽鍵數目+肽鏈數×2+R基中的氧原子數，即16=（12﹣1）+2+R基中的氧原子數，所以R基中的氧原子數=3，即絲氨酸的數量是3個．根據這四種氨基酸的分子式可知，只有半胱氨酸有S元素，所以半胱氨酸的數量是2個．又因為有3個甘氨酸參與其中，所以丙氨酸的數量是12﹣3﹣2﹣3=4個．
故選：B．
【考點精析】本題主要考查了蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識點，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能正確解答此題．