Question

【題目】為探究酵母菌呼吸的有關問題，設計如下實驗裝置。實驗中，先向氣球中加入10mL含酵母菌的培養液（葡萄糖為底物且充足），后向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有30℃溫水的燒杯中，并用重物固定，再將整個裝置置于30℃的恒溫水浴中。下列說法正確的是（ ）

A. 對照實驗應設置為將氣球中的含酵母菌的培養液換成等量的清水

B. 實驗開始后，一段時間內燒杯中液面沒有發生變化，最可能的原因是酵母菌只進行了無氧呼吸

C. 氣球內氧氣消耗完后，燒杯內液面將上升

D. 如果一段時間后液面上升,原因是酵母菌開始進行有氧呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】對照實驗裝置與上述裝置相比，將氣球中的酵母菌培養液換成加熱煮沸后冷卻的酵母菌培養液（或不含酵母菌的培養液），觀察燒杯中液面變化量，A錯誤；實驗開始一段時間內，酵母菌只進行有氧呼吸，吸收的氧氣與釋放的二氧化碳體積相等，所以燒杯內液面沒有發生變化，B錯誤；隨著氧氣消耗，酵母菌進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，氣球膨脹，液面上升，C正確；根據以上分析可知，一段時間后液面上升是因為進行了無氧呼吸，D錯誤。